Shortbread-Torte mit Aprikosen und Hüttenkäse

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 1 std 10 min

1. SCHRITT 1

   

   Wir bereiten die notwendigen Zutaten vor, um eine köstliche Aprikosen-Quark-Torte zuzubereiten.

2. SCHRITT 2

   

   Gießen Sie einhundertachtzig Gramm gesiebtes Mehl und einen Teelöffel Backpulver in eine tiefe Schüssel.

3. SCHRITT 3

   

   Einen Teelöffel Backpulver mit dem Mehl in die Schüssel geben.

4. SCHRITT 4

   

   Gießen Sie einhundert Gramm Zucker in eine gemeinsame Schüssel.

5. SCHRITT 5

   

   Alle trockenen Zutaten in einer Schüssel gut vermischen.

6. SCHRITT 6

   

   Geben Sie 180 Gramm weiche Margarine zum Backen in eine Schüssel mit trockenen Zutaten.

7. SCHRITT 7

   

   Margarine und Mehl mit einer Gabel zermahlen.

8. SCHRITT 8

   

   Margarine und Mehl mit den Händen zu ziemlich feinen Krümeln zermahlen.

9. SCHRITT 9

   

   Gießen Sie fünfhundert Gramm Hüttenkäse in eine tiefe Schüssel und fügen Sie einen Teelöffel Vanillezucker hinzu.

10. SCHRITT 10

    

    Gießen Sie einhundert Gramm Zucker in eine Schüssel mit Hüttenkäse.

11. SCHRITT 11

    

    Brechen Sie zwei Hühnereier auf und geben Sie sie in eine gemeinsame Schüssel.

12. SCHRITT 12

    

    Alle Zutaten in einer Schüssel mit einem Mixer zerkleinern.

13. SCHRITT 13

    

    Das Ergebnis ist eine ziemlich dicke und homogene Quarkmasse.

14. SCHRITT 14

    

    Achtzehn Aprikosen halbieren und entkernen.

15. SCHRITT 15

    

    Eine geeignete Pfanne mit etwas Butter einfetten.

16. SCHRITT 16

    

    Die vorbereiteten Krümel in die Form füllen.

17. SCHRITT 17

    

    Die Krümel gleichmäßig in der Form verteilen und leicht verdichten.

18. SCHRITT 18

    

    Aprikosenhälften auf die Krümelschicht legen.

19. SCHRITT 19

    

    Die vorbereitete Quarkmasse gleichmäßig auf den Aprikosenhälften verteilen.

20. SCHRITT 20

    

    Legen Sie die restlichen Aprikosenhälften als letzte obere Schicht darauf und stellen Sie die Form in den auf zweihundert Grad vorgeheizten Ofen, um den Kuchen dreißig bis vierzig Minuten lang zu backen.

21. SCHRITT 21

    

    Nachdem wir den Kuchen aus dem Ofen genommen haben, nehmen wir die Form heraus, lassen ihn etwas abkühlen und schneiden ihn in Portionen, die wir dann auf Teller legen.

22. SCHRITT 22

    

    Lasst uns gemeinsam kochen, einfach kochen, zu Hause die leckersten Gerichte aus verfügbaren Produkten nach unseren Rezepten zubereiten! Guten Appetit und gefühlvolle Teeparty!