Torta di pasta frolla con albicocche e ricotta

Preparazione passo dopo passo

Tempo di preparazione: 1 ore 10 minuti

1. PASSO 1

   

   Prepariamo gli ingredienti necessari per preparare una deliziosa torta di albicocche e cagliata.

2. PASSO 2

   

   Versare centottanta grammi di farina setacciata e un cucchiaino di lievito in una ciotola profonda.

3. PASSO 3

   

   Aggiungi un cucchiaino di lievito nella ciotola con la farina.

4. PASSO 4

   

   Versare cento grammi di zucchero in una ciotola comune.

5. PASSO 5

   

   Mescolare bene tutti gli ingredienti secchi in una ciotola.

6. PASSO 6

   

   Metti centottanta grammi di margarina ammorbidita per la cottura in una ciotola con ingredienti secchi.

7. PASSO 7

   

   Macinare la margarina con la farina usando una forchetta.

8. PASSO 8

   

   Macinare la margarina e la farina con le mani fino a ottenere delle briciole abbastanza fini.

9. PASSO 9

   

   Versare cinquecento grammi di ricotta in una ciotola profonda e aggiungere un cucchiaino di zucchero vanigliato.

10. PASSO 10

    

    Versare cento grammi di zucchero in una ciotola con la ricotta.

11. PASSO 11

    

    Rompi e aggiungi due uova di gallina in una ciotola comune.

12. PASSO 12

    

    Macina tutti gli ingredienti in una ciotola usando un frullatore.

13. PASSO 13

    

    Il risultato è una massa di cagliata abbastanza densa e omogenea.

14. PASSO 14

    

    Tagliare a metà diciotto albicocche ed eliminare il nocciolo.

15. PASSO 15

    

    Ungere una padella adatta con una piccola quantità di burro.

16. PASSO 16

    

    Versare le briciole preparate nello stampo.

17. PASSO 17

    

    Distribuire uniformemente le briciole nello stampo e compattare leggermente.

18. PASSO 18

    

    Metti le metà dell'albicocca sopra lo strato di briciole.

19. PASSO 19

    

    Distribuire la massa di cagliata preparata sopra le metà dell'albicocca in uno strato uniforme.

20. PASSO 20

    

    Metti le rimanenti metà dell'albicocca come strato superiore finale e metti la teglia in forno preriscaldato a duecento gradi per cuocere la torta per trenta-quaranta minuti.

21. PASSO 21

    

    Dopo aver sfornato la torta, togliamo la teglia, lasciamo raffreddare un po' e tagliamo in porzioni, che poi adagiamo sui piatti.

22. PASSO 22

    

    Cuciniamo insieme, cuciniamo semplicemente, prepariamo a casa i piatti più deliziosi con i prodotti disponibili utilizzando le nostre ricette! Buon appetito e tea party pieno di sentimento!