Torta di albicocche con albicocche - 17 ricette di cucina
Durante la stagione, una torta con albicocche fresche può essere preparata in almeno mezz'ora: la velocità dipende dalla qualità del forno o del multicooker. Puoi scegliere tra ricette con torte aperte, chiuse, gelatine, frolle e pan di spagna.
- Charlotte con albicoccheAncora più tenero e gustoso! Amore al primo morso!
- 45 minuti
- 8 Porzioni
- 227 Kcal
- 79
- Torta dolce di kefir al forno in frettaSemplici, veloci e buonissimi, preparati con frutta fresca di stagione!
- 1 ore
- 6 Porzioni
- 347 Kcal
- 195
- Pan di Spagna all'albicocca senza olioDelicato e aromatico, perfetto per il tè in famiglia!
- 1 ore
- 6 Porzioni
- 283 Kcal
- 24
- Torta di pasta frolla con albicocche e ricottaBene, un dessert natalizio molto semplice e delizioso!
- 1 ore 10 minuti
- 6 Porzioni
- 694 Kcal
- 27
- Torta lievitata con albicocche e marmellata di kefirDolci ariosi per la tavola delle feste!
- 1 ore 20 minuti
- 6 Porzioni
- 601 Kcal
- 14
- Torta di albicocche con meringa di pasta frollaProdotti da forno ariosi e succosi con frutta fresca!
- 1 ore 5 minuti
- 8 Porzioni
- 422 Kcal
- 16
- Torta tirolese con ripieno di albicoccheLe albicocche donano a questa torta tutto il loro dolce profumo e gusto.
- 1 ore
- 5 Porzioni
- 540 Kcal
- 138
- Torta di ricotta con ricotta e albicoccheLa torta di albicocche incredibilmente deliziosa è molto facile da preparare!
- 1 ore 50 minuti
- 4 Porzioni
- 740 Kcal
- 78
- Torta di albicocche con latteDelicato pan di spagna alle albicocche. Beh, molto gustoso!
- 1 ore
- 20 Porzioni
- 192 Kcal
- 6
- Torta con albicocche e ciliegieUna bella e deliziosa torta con frutta e bacche diventerà la preferita della famiglia.
- 1 ore 40 minuti
- 10 Porzioni
- 419 Kcal
- 108
- Torta di albicocche aperta all'albicoccaLa tua torta sarà la più amata e unica!
- 2 ore
- 10 Porzioni
- 340 Kcal
- 53
- Torta di semolino alle albicoccheMannik risulta essere soddisfacente, gustoso e nutriente. Semplicemente un miracolo.
- 1 ore 20 minuti
- 10 Porzioni
- 388 Kcal
- 9
- Torta di manna al latte con albicoccheProdotti da forno fatti in casa da prodotti economici a prezzi accessibili!
- 1 ore 25 minuti
- 8 Porzioni
- 414 Kcal
- 6
- Torta semplice di albicocche al fornoRealizzato con ingredienti semplici e convenienti, leggero e arioso!
- 1 ore 20 minuti
- 8 Porzioni
- 383 Kcal
- 189
- Torta di frutta con albicocche e prugne al fornoPuoi usare qualsiasi frutto tu voglia.
- 1 ore 20 minuti
- 6 Porzioni
- 321 Kcal
- 68
- Deliziosa torta di frutta con vaniglia e albicocche per il tèDeliziosi pasticcini che diventeranno sicuramente un successo a casa!
- 55 minuti
- 4 Porzioni
- 639 Kcal
- 23
- Torta di pasta frolla con frutta e acetosaFrutta deliziosa e delicata e cagliata con un tocco insolito!
- 1 ore 30 minuti
- 8 Porzioni
- 587 Kcal
- 43
Torta di albicocche con albicocche
Potete preparare la torta di albicocche in una decina di modi diversi: al forno, al forno, al microonde. Rendilo sabbioso, friabile, simile a un biscotto. A base di pasta liquida o elastica. Con motivi disposti sopra o semplice gelatina. Qualunque sia il metodo scelto, vale la pena ricordare che questi frutti rilasciano molto succo durante il trattamento termico. Ciò minaccia diversi problemi, uno dei quali è: la torta non lieviterà come dovrebbe e, sebbene la sua parte inferiore sarà cotta, si affloscia.
Come evitarlo? Per prima cosa, scegli una ricetta collaudata e segui le sue istruzioni. In secondo luogo, scegliete una torta il cui impasto sia un po' liquido. Soprattutto se cucini per la prima volta. E mescolare le albicocche direttamente con l'impasto alla maniera di Charlotte. Oppure posizionateli sopra, ma con la pelle rivolta verso il basso. Invece dello zucchero, puoi prendere qualsiasi dolcificante che tolleri bene il calore (come il sucralosio).
Un'altra opzione: usa la frutta non come riempitivo, ma come decorazione sulla torta finita.
La scelta migliore per lo chef principiante
Se è la prima volta che preparate la torta di albicocche, optate per un pan di spagna liquido con l'aggiunta di amido e burro. Prendi per lui frutti maturi, forti, dolci, con la buccia intera. Devono essere lavati, spezzati a metà e rimossi i semi. Versare l'impasto nello stampo, adagiare le albicocche, con la parte morbida rivolta verso l'alto, senza pressarle. Quando la torta lieviterà, la frutta stessa vi affogherà. I prodotti da forno cuoceranno bene e rimarranno succosi.
Le albicocche in scatola sono buone anche per la torta. Il loro vantaggio è che non producono molto succo. È sufficiente drenare da essi l'umidità in eccesso, prima attraverso uno scolapasta, poi con un tovagliolo di carta.
Consiglio: