Torta di semolino alle albicocche
Ingredienti
Preparazione passo dopo passo
PASSO 1
Preparare in anticipo tutti i prodotti necessari.
PASSO 2
Cuocere il porridge di semola nel latte. Alla fine aggiungere un pezzo di burro. Lascia raffreddare.
PASSO 3
Sbattere le uova con lo zucchero semolato fino a ottenere una leggera schiuma.
PASSO 4
Mescolare accuratamente il porridge raffreddato con le uova sbattute.
PASSO 5
Aggiungendo gradualmente la farina, portare il composto alla consistenza di una densa panna acida.
PASSO 6
Togliere il nocciolo alle albicocche e tagliare il frutto in 4 fette.
PASSO 7
Tritate le noci e tritate i gherigli in un mortaio.
PASSO 8
Ungere una teglia dai bordi alti con olio vegetale e versarvi il composto di semola. Disporre uniformemente le albicocche tritate sopra la base di pasta e cospargere con le briciole di noci. Cuocere a 180°C. 50 - 60 minuti.
PASSO 9
Togliere la manna finita dal forno, tagliarla in porzioni e servire. Puoi cospargere leggermente con zucchero a velo. Dolci molto gustosi e aromatici. Preparati per la salute di tutta la famiglia. Buon appetito!
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