Le sere d'estate nella cucina di mia nonna, dove il profumo del pane appena sfornato mescolato al profumo delle erbe del giardino, sono diventati i primi passi del mio percorso culinario. La famiglia si riuniva sempre attorno al tavolo ed è stato lì che ho imparato come il cibo unisce le persone. Adoro sperimentare piatti di diverse cucine, dalla pasta italiana alle spezie orientali. Il mio obiettivo è dimostrare che cucinare può essere non solo gustoso, ma anche semplice. Cucinare è un'arte accessibile a tutti e voglio condividere con voi questa meravigliosa opportunità.
Mi sono laureato presso la facoltà di Arti culinarie a Royal Academy of Culinary Arts.
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Le mie ricette