Torte di pasta frolla bavaresi

Name: Torte di pasta frolla bavaresi
Total time: 50 min
Yield: 20
Ingredients: 300 g Farina di frumento; 1 Uova; 125 g Zucchero; 150 g Burro; 8 Uova; 250 g Zucchero; 200 g Mandorla; 200 g Pangrattato; 400 ml Crema; 300 g Crema di formaggio; 4 cucchiaio Zucchero a velo; 15 g Zucchero vanigliato

Una ricetta molto interessante Non l'hai ancora cucinato? Tentativo)). Sono sempre interessato a nuove ricette, soprattutto quando la ricetta proviene da qualche paese. E ora voglio condividere con voi un'altra ricetta tedesca. Avete mai preparato un pan di spagna con pangrattato insieme alla pasta frolla? Quindi l'ho fatto per la prima volta. Gusto molto interessante. La crema viene qui come aggiunta. E sta molto bene insieme! Provalo!

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Lidia Rodriguez

Autore della ricetta

Calorie

452kcal

Proteine

12g

Grassi

27g

Carboidrati

44g

*Valore nutrizionale per porzione

Ingredienti

Porzioni: 20

300g

1

125g

150g

8

250g

200g

200g

400ml

300g

4cucchiaio

15g

Preparazione passo dopo passo

Tempo di preparazione: 50 minuti

PASSO 1
Preparazione della pasta frolla. Mescolare la farina con lo zucchero e il burro freddo. Macina tutto in briciole con le mani. Aggiungiamo un uovo. E impastare la pasta.
PASSO 2
Stendere l'impasto in un panetto e avvolgerlo nella pellicola. Riporre in frigorifero per mezz'ora.
PASSO 3
Facciamo un pan di spagna. Dividete le uova in albumi e tuorli. Preparare il pangrattato, le mandorle tritate e lo zucchero.
PASSO 4
Batti i bianchi.
PASSO 5
Friggere i cracker in una padella asciutta fino a doratura. Andiamo a calmarci.
PASSO 6
Sbattere i tuorli con lo zucchero fino a renderli bianchi. Aggiungi loro albumi, cracker e mandorle tritate.
PASSO 7
Stendere la pasta frolla su carta. E mettilo insieme alla carta nel modulo.
PASSO 8
La mia forma è 30 x 34 cm. Bucherellare l'impasto con una forchetta.
PASSO 9
Versate l'impasto dei biscotti sulla pasta frolla e mettete in forno preriscaldato a 180°C per 30 minuti.
PASSO 10
Lascia raffreddare la torta finita.
PASSO 11
Per la crema, montare la panna con lo zucchero a velo e lo zucchero vanigliato e aggiungere il formaggio. Ho Filadelfia.
PASSO 12
Distribuire la crema sopra. E mettilo in frigorifero a raffreddare per 2 ore. Quindi tagliare a quadratini.
PASSO 13
Gustoso!

Commenti sulla ricetta

Giulia

25.09.2023

5

Esenia, la ricetta è davvero insolita. Torta combinata. Particolarmente interessante il pan di spagna con pangrattato. Dimmi, è possibile usare altra frutta secca al posto delle mandorle?

Giulia

25.09.2023

4.5

Eseniya, scusa, ho perso una lettera nel nome.

Maria

25.09.2023

4.9

Esenija, cosa sono quei meravigliosi fiori sullo sfondo? O forse non sono fiori, non riesco a capirlo.

Maria

25.09.2023

4.9

Grazie per aver partecipato al concorso “Miglior ricetta della settimana”. Congratulazioni per la tua vittoria al concorso e per il tuo meritato primo posto! Ottima ricetta e design interessante. Uno sfondo in legno aggiunge eleganza alla foto. Fiori molto interessanti sullo sfondo, ma non c'è bisogno di parlare del servizio. Mi piace molto quando i singoli elementi fanno eco tra loro: fiori grigi su uno sfondo grigio, glassa bianca sulle torte con tovaglia bianca, tazze e fiori bianchi. Qualsiasi fotografia ne trae beneficio. Aspettiamo le vostre ricette nei prossimi concorsi.

Giulia

25.09.2023

4.8

Eseniya, congratulazioni per aver vinto il concorso!

Fieno greco

25.09.2023

4.7

Bello e insolito (per la semplice cucina casalinga). La ricetta passo passo mostra che non è così difficile.