Coquilles farcies à la ricotta et au fromage à pâte dure

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 1 heures

1. ÉTAPE 1

   

   Faire bouillir de l'eau en ajoutant 2 cuillères à soupe d'huile végétale. Faites bouillir les coquilles dans l'eau jusqu'à ce qu'elles soient prêtes, mais encore assez dures. Mélangez la viande hachée et la ricotta, ajoutez l'oignon sauté finement haché, ainsi que le poivre, le persil, le basilic, le sel et la sauce béchamel.

2. ÉTAPE 2

   

   Nous devons maintenant rouler la viande hachée en boules avec lesquelles nous farcirons nos coquilles.

3. ÉTAPE 3

   

   Placez les coquilles farcies obtenues dans un plat allant au four et versez le reste de la sauce. Saupoudrer le dessus de parmesan râpé.

4. ÉTAPE 4

   

   Et puis faites cuire notre plat pendant 25 minutes au four à 180 degrés.

Commentaires sur la recette

Gilda

07.08.2023

4.6

C'est quoi ces grosses coquilles de pâtes ? J'en ai vu dans des magasins pas très grands, vous aurez du mal à les bourrer... peut-être que je cherche au mauvais endroit ? Qui peut me dire s’il y a de gros coquillages et si ça vaut le coup de les chercher ou pas ? Ou sont-ils les mêmes partout ? J'ai vraiment envie d'essayer ces coquilles farcies

Ksyu

07.08.2023

4.9

Alena, tu n'as pas écrit comment utiliser le fromage dans cette recette