Londres Wells

Depuis l’enfance, je me souviens de la façon dont une atmosphère particulière régnait dans la cuisine de notre famille : ma mère préparait les plats, remplissant la maison d’arômes et de chaleur. Chaque dimanche, nous nous réunissions autour de la table, partageant des histoires et des rires. L'inspiration pour mes recettes vient du monde entier - des currys indiens épicés aux pâtes italiennes fraîches. Je crois que la cuisine est accessible à tous et je rêve de montrer à quel point il est facile de créer quelque chose de délicieux, en réunissant la famille autour de chaque nouveau plat. Que chacun trouve joie et inspiration dans la cuisine !

Je suis diplômé de la faculté de Arts culinaires et pâtisserie à Pacific Institute of Culinary Arts.