Conchiglioni farcis à la viande et au fromage

Name: Conchiglioni farcis à la viande et au fromage
Total time: 50 min
Yield: 11
Ingredients: 100 g Coquillettes; 200 g Viande hachée; 1 Oignons bulbes; 1 gousses d'ail Ail; 30 g Fromage à pâte dure; 1.5 tasse Eau; 2 cuillerée à soupe Huile végétale; goûter Sel; goûter Poivre noir moulu

Un plat de pâtes copieux et délicieux, facile à cuisiner au four ! Les conchiglioni sont des pâtes en forme de grosses coquilles qui peuvent être remplies de garniture. Pour ce faire, vous aurez besoin de viande hachée ; dans cette recette, il est à base de porc. Il est préférable de pré-frire les oignons dans de l'huile végétale pour rendre la garniture plus savoureuse et aromatique. Les conchiglioni doivent être servis chauds avec de la salade fraîche ou des cornichons.

75

18168

Audrey Lewis

Auteur de la recette

Conchiglioni farcis à la viande et au fromage

Calories

141kcal

Protéines

4g

Lipides

10g

Glucides

8g

*Valeur nutritionnelle par portion

Ingrédients

Portions: 11

100g

200g

1

1gousses d'ail

30g

1.5tasse

2cuillerée à soupe

goûter

goûter

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 50 minutes

ÉTAPE 1
Préparez tous les produits.
ÉTAPE 2
Ajoutez du poivre noir et du sel à la viande hachée et mélangez.
ÉTAPE 3
Coupez l'oignon en petits cubes.
ÉTAPE 4
Faire revenir l'oignon dans l'huile jusqu'à ce qu'il soit doré.
ÉTAPE 5
Ajouter l'oignon et l'ail haché à la viande hachée, remuer jusqu'à consistance lisse.
ÉTAPE 6
Farcir les coquilles de pâtes crues avec de la viande hachée.
ÉTAPE 7
Placez les pâtes dans un plat allant au four et ajoutez de l'eau.
ÉTAPE 8
Cuire le plat sous une feuille de papier d'aluminium ou couvert pendant environ 45 minutes. Enfin, saupoudrez les coquilles de fromage râpé et laissez ramollir au four. Servir les conchiglioni farcis chauds. Bon appétit!