Salade cocktail de mer aux crevettes

Name: Salade cocktail de mer aux crevettes
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 100 g Crevettes; 0.25 Citrons; 0.5 Tomates; 0.3 Poivron; goûter Verdure; goûter Sel; goûter Poivre noir moulu

Salade cocktail gagnant-gagnant facile aux crevettes en 15 minutes. C'est ma recette « signature » pour les cas où des invités arrivent à l'improviste et que vous devez leur donner quelque chose - de toute urgence et de manière satisfaisante. Dans de telles situations, je prépare un accompagnement de purée de pommes de terre à la crème ou je fais bouillir du riz, et pendant que l'accompagnement cuit, je concocte une salade qui peut être servie dans une assiette, dans un verre, ou directement dans des légumes (poivrons, tomates). ). Les invités qui le voient pour la première fois ont généralement un effet WOW (Wow ! :))) D'ailleurs, le citron ici n'est pas seulement pour la décoration : vous pouvez proposer à l'invité de le presser directement dans un cocktail de salade s'il l'aime un goût aigre dans la nourriture. Ne vous inquiétez pas, ce ne sera pas trop acide, car le poivron permet d'équilibrer l'acide avec le sucré, et lorsque le léger goût salé poivré des crevettes frites s'ajoute à ce jeu de goûts, un véritable festin de saveurs se produit dans ta bouche.

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Savane Clark

Auteur de la recette

Calories

122kcal

Protéines

23g

Lipides

2g

Glucides

4g

*Valeur nutritionnelle par portion

Ingrédients

Portions: 1

100g

0.25

0.5

0.3

goûter

goûter

goûter

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 15 minutes

ÉTAPE 1
Préparez les ingrédients : lavez les légumes, épluchez l'ail, décongelez les crevettes.
ÉTAPE 2
Nous coupons l'ail finement ou en morceaux de plastique - comme le mien.
ÉTAPE 3
Faire revenir l'ail dans un peu d'huile.
ÉTAPE 4
Lorsque l'ail est frit, ajoutez les crevettes, le sel et le poivre. Faites-les frire pendant 5 minutes.
ÉTAPE 5
Égoutter le liquide, déposer les crevettes préparées dans une assiette, arroser de jus de citron.
ÉTAPE 6
Coupez la tomate en laissant 1 tranche pour la décoration.
ÉTAPE 7
Nous coupons les tiges de la verdure ; nous n'avons besoin que des feuilles.
ÉTAPE 8
Nous avons coupé le poivron.
ÉTAPE 9
Mélangez les poivrons et les tomates, ajoutez un peu de sel et mélangez délicatement pour que les morceaux de tomates ne se désagrègent pas.
ÉTAPE 10
Pour servir dans un verre : ajoutez un mélange de tomates et de poivrons, décorez d'herbes - vous obtenez un fond marin avec des algues. Placez un joli tas de crevettes sur le « fond » et décorez le cocktail avec une tranche de citron. Pour le design présenté, j'utilise également une tranche de tomate. J'y mets 2 cure-dents l'un à côté de l'autre. D'un côté, il reste 2 extrémités avec lesquelles vous pouvez fixer la structure au verre. Et on met des crevettes aux extrémités qui dépassent de l'autre côté.
ÉTAPE 11
Une autre option de service est celle des bateaux à base de poivrons frais. Pour cette option, nous ne coupons pas le poivron en tranches, mais coupons soigneusement les bords pour faire des bateaux. À partir d'un poivron de taille normale, vous obtenez environ 3 bateaux. Mélangez les tomates avec les crevettes frites et placez-les dans des bateaux. Vous pouvez décorer le dessus avec de la verdure ou, par exemple, des parasols à cocktail.

Commentaires sur la recette

Anastasie╬

21.12.2023

5

Ouah! Beauté! Je partagerai une délicieuse salade de mer composée de crevettes, bâtonnets de crabe et ananas.

Ira

21.12.2023

4.8

MiracleWaterfall, quel merveilleux régal ! Alors je me suis souvenu de l’été, il est toujours court, mais on peut le prolonger en préparant ce chef-d’œuvre ! Merci pour la recette!