Salade de dinde et champignons

Ingrédients
Préparation étape par étape
ÉTAPE 1

Mesurez les ingrédients. Précuisez la dinde et laissez-la refroidir dans le bouillon. Faire bouillir les œufs et les pommes de terre, laisser refroidir et éplucher.
ÉTAPE 2

Coupez l'oignon en petits cubes.
ÉTAPE 3

Faire mariner dans un mélange de vinaigre, eau, sucre, sel et poivre pendant 15 minutes. Puis égouttez la marinade et rincez l'oignon.
ÉTAPE 4

Coupez la dinde en petits morceaux.
ÉTAPE 5

Lavez les champignons et coupez-les en petits cubes.
ÉTAPE 6

Faire frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés dans l'huile d'olive.
ÉTAPE 7

Râpez les pommes de terre sur une râpe moyenne.
ÉTAPE 8

Râpez également les œufs sur une râpe moyenne.
ÉTAPE 9

Placer sur un cercle de cuisson (16-18 cm) en couches, en enduisant chacune de mayonnaise : pommes de terre -
ÉTAPE 10

dinde -
ÉTAPE 11

Oignon rouge -
ÉTAPE 12

Champignons -
ÉTAPE 13

œufs.
ÉTAPE 14

Retirez délicatement l'anneau et décorez la salade d'herbes.
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