Salat mit Truthahn und Pilzen

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 1 std

1. SCHRITT 1

   

   Zutaten abmessen. Den Truthahn vorgaren und in der Brühe abkühlen lassen. Eier und Kartoffeln kochen, abkühlen lassen und schälen.

2. SCHRITT 2

   

   Die Zwiebel in kleine Würfel schneiden.

3. SCHRITT 3

   

   In einer Mischung aus Essig, Wasser, Zucker, Salz und Pfeffer 15 Minuten marinieren. Anschließend die Marinade abtropfen lassen und die Zwiebel abspülen.

4. SCHRITT 4

   

   Den Truthahn in kleine Stücke schneiden.

5. SCHRITT 5

   

   Champignons waschen und in kleine Würfel schneiden.

6. SCHRITT 6

   

   In Olivenöl goldbraun braten.

7. SCHRITT 7

   

   Reiben Sie die Kartoffeln auf einer mittleren Reibe.

8. SCHRITT 8

   

   Reiben Sie die Eier ebenfalls auf einer mittleren Reibe.

9. SCHRITT 9

   

   In Schichten in einen Kochring (16-18 cm) legen und jeweils mit Mayonnaise bestreichen: Kartoffeln -

10. SCHRITT 10

    

    Truthahn -

11. SCHRITT 11

    

    Rote Zwiebel -

12. SCHRITT 12

    

    Champignon -

13. SCHRITT 13

    

    Eier.

14. SCHRITT 14

    

    Den Ring vorsichtig entfernen und den Salat mit Kräutern dekorieren.

Kommentare zum Rezept

Milana

15.08.2023

4.8

Oh, die Zutaten sind den Eiern entgangen)))