Salade d'aubergines frites et tomates fraîches

Name: Salade d'aubergines frites et tomates fraîches
Total time: 45 min
Yield: 2
Ingredients: 2 Tomates; 1 Aubergine; 1 tasse Huile végétale; 0.25 tasse Crème aigre; goûter Persil; 1 gousses d'ail Ail; goûter Sel

Une collation incroyablement savoureuse et saine pour tous les jours. Une combinaison de tomates fraîches et d'aubergines frites. Un bon plat pendant la saison des légumes, une salade très saine et légère.

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Aubrey Clark

Auteur de la recette

Salade d'aubergines frites et tomates fraîches

Calories

923kcal

Protéines

3g

Lipides

98g

Glucides

13g

*Valeur nutritionnelle par portion

Ingrédients

Portions: 2

2

1

1tasse

0.25tasse

goûter

1gousses d'ail

goûter

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 45 minutes

ÉTAPE 1
ÉTAPE 2
ÉTAPE 3
ÉTAPE 4
ÉTAPE 5

Commentaires sur la recette

Loriot

16.08.2023

4.7

Généralement délicieux, j'adore les aubergines frites à la tomate. Mais je n’appellerais pas ce plat une salade. Juste une collation ou quelque chose comme ça.

Léa

16.08.2023

4.5

Moi aussi j'aime beaucoup les aubergines ! Je les fais habituellement frire dans une poêle (je les lave d'abord dans l'œuf, puis dans la farine), sur les aubergines ainsi frites je mets une cuillerée de mayonnaise mélangée à de l'ail et une tranche de tomate. J'ai essayé cette recette et j'ai vraiment aimé que la vinaigrette soit à base de crème sure, le goût est plus délicat et si vous mélangez le tout, vous obtenez non pas une collation, mais une salade). Comme je n’ai pas de friteuse, j’ai simplement fait frire les aubergines dans l’huile dans une poêle. Merci pour les idées les filles !)

Dénika

16.08.2023

4.6

Nous sommes déjà dans la saison de mes aubergines préférées, donc votre recette est très utile. La recette est très bonne et comporte de nombreuses variantes : certaines personnes l'aiment avec de la mayonnaise, d'autres avec de la crème sure, mais nous la préparons avec du fromage finement haché (au lieu de tomates), étalons dessus des aubergines frites et saupoudrons d'herbes.

Choura

16.08.2023

4.7

Je l'ai ajouté à mon K.K. J'ai aimé la salade, elle est nouvelle, le goût des légumes, des aubergines aux tomates et sauce ne donne que son propre goût unique et j'aime beaucoup ce goût ! Je vais certainement le faire, ce n'est pas difficile du tout.