Salade Achichuk

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 5 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire la salade Achichuk ? Préparez tous les ingrédients nécessaires dont vous aurez besoin pour préparer la salade. Choisissez des tomates juteuses, non charnues et denses. Cette fois, j'ai pris 5 à 6 tomates cocktail. Elles sont plus grosses que les tomates cerises et plus petites que les tomates ordinaires. Ils ont un riche goût sucré, ce qui rend la salade finie très savoureuse.

2. ÉTAPE 2

   

   Rincer les tomates sous l'eau froide courante. Séchez-les avec du papier absorbant pour éliminer les gouttes d'eau restantes. Coupez chaque tomate en deux et retirez les points d'attache des tiges.

3. ÉTAPE 3

   

   Coupez les tomates en tranches, pas très grosses. Si vous le souhaitez, vous pouvez le couper en tranches très fines. Placez les morceaux dans un bol profond de taille appropriée.

4. ÉTAPE 4

   

   Épluchez l'oignon et rincez-le. Retirez également toute eau restante à l’aide d’un torchon ou d’une serviette. Pour rendre la salade plus lumineuse, j'ai utilisé un demi-oignon rouge et un demi-oignon ordinaire. Coupez l'oignon en fines demi-rondelles et ajoutez-le aux tomates.

5. ÉTAPE 5

   

   Rincer le basilic, le sécher et le hacher finement. Pour les légumes verts, vous pouvez utiliser du persil, de la coriandre ou des oignons verts. Ajoutez des herbes à tous les ingrédients.

6. ÉTAPE 6

   

   Saler au goût, poivrer avec du poivre moulu et bien mélanger. Laissez infuser environ une minute ou deux, remuez à nouveau et servez.

7. ÉTAPE 7

   

   Très savoureux en complément des plats de viande.

Commentaires sur la recette

Corason

21.09.2023

4.7

J'ai fait la salade Achichuk selon cette recette en plus des escalopes. Préparation étonnamment simple et rapide. J'ai choisi des tomates mûres et juteuses pour la salade. J'ai pris de l'oignon en salade blanche. Je n’ai pas ajouté de piment, tout le monde n’aime pas ça épicé. A défaut de basilic, j'ai utilisé du persil frais comme recommandé par l'auteur. Aux épices, j'ai ajouté du poivre noir moulu et du sel. Exceptionnellement, la salade n'a pas besoin d'être assaisonnée d'huile, mais les tomates ont libéré leur jus et sont ressorties dans leur propre jus. Excellente salade, très lumineuse, juteuse et savoureuse. Un excellent accompagnement pour les plats de viande. La prochaine fois, je le ferai certainement pour un barbecue. Nous avons vraiment aimé la salade Achichuk. Simple, rapide et incroyablement savoureux. Un grand merci à l'auteur!

Maman•Tima

21.09.2023

4.7

J'ai préparé une salade Achichuk incroyablement simple et très, très savoureuse ! Les amateurs de légumes (comme moi) l'apprécieront certainement. Il complète parfaitement le pilaf et peut être servi, par exemple, avec un barbecue et d'autres plats. Comme les oignons sont marinés, même ma fille les mange, même si elle refuse généralement les oignons. En général, essayez-le et Achichuk deviendra sûrement votre ajout préféré au pilaf. Merci pour la recette !!!

Tacha

21.09.2023

4.5

Merci pour la recette! Il s'est avéré que la salade Achichuk est un complément idéal non seulement au pilaf, mais également aux plats de viande et de légumes d'été grillés ou grillés. Ce sera une excellente solution pour des vacances ou un pique-nique - c'est simple et rapide à préparer, et il s'avère très savoureux et sain !