Salat Achichuk

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 5 min

1. SCHRITT 1

   

   Wie macht man Achichuk-Salat? Bereiten Sie alle notwendigen Zutaten vor, die Sie für die Zubereitung des Salats benötigen. Wählen Sie saftige, nicht fleischige und dichte Tomaten. Diesmal habe ich 5-6 Cocktailtomaten genommen. Sie sind größer als Kirschtomaten und kleiner als normale Tomaten. Sie haben einen reichen süßlichen Geschmack, der den fertigen Salat sehr lecker macht.

2. SCHRITT 2

   

   Spülen Sie die Tomaten unter fließendem kaltem Wasser ab. Trocknen Sie sie mit Papiertüchern ab, um alle verbleibenden Wassertropfen zu entfernen. Schneiden Sie jede Tomate in zwei Hälften und entfernen Sie die Stielbefestigungspunkte.

3. SCHRITT 3

   

   Schneiden Sie die Tomaten in nicht sehr große Scheiben. Auf Wunsch können Sie es in sehr dünne Scheiben schneiden. Geben Sie die Stücke in eine tiefe Schüssel geeigneter Größe.

4. SCHRITT 4

   

   Die Zwiebel schälen und abspülen. Entfernen Sie außerdem das restliche Wasser mit einem Küchentuch oder einer Serviette. Damit der Salat heller aussieht, habe ich eine halbe rote und eine halbe normale Zwiebel verwendet. Die Zwiebel in dünne Halbringe schneiden und zu den Tomaten geben.

5. SCHRITT 5

   

   Basilikum abspülen, trocknen und fein hacken. Als Gemüse können Sie Petersilie, Koriander oder Frühlingszwiebeln verwenden. Zu allen Zutaten Kräuter hinzufügen.

6. SCHRITT 6

   

   Mit Salz abschmecken, mit gemahlenem Pfeffer pfeffern und gründlich vermischen. Etwa ein bis zwei Minuten ziehen lassen, erneut umrühren und servieren.

7. SCHRITT 7

   

   Sehr lecker als Ergänzung zu Fleischgerichten.

Kommentare zum Rezept

Corason

21.09.2023

4.7

Zusätzlich zu den Koteletts habe ich nach diesem Rezept Achichuk-Salat gemacht. Überraschend einfache und schnelle Zubereitung. Für den Salat habe ich reife und saftige Tomaten gewählt. Ich habe weiße Salatzwiebeln genommen. Auf Chili habe ich verzichtet, nicht jeder mag es scharf. Da kein Basilikum vorhanden war, habe ich, wie vom Autor empfohlen, frische Petersilie verwendet. Von den Gewürzen habe ich gemahlenen schwarzen Pfeffer und Salz hinzugefügt. Ungewöhnlich ist, dass der Salat nicht mit Öl angemacht werden muss, aber die Tomaten gaben ihren Saft ab und kamen in ihrem eigenen Saft heraus. Ausgezeichneter Salat, sehr hell, saftig und lecker. Eine ausgezeichnete Beilage zu Fleischgerichten. Das nächste Mal werde ich es auf jeden Fall zum Grillen machen. Der Achichuk-Salat hat uns sehr gut gefallen. Einfach, schnell und unglaublich lecker. Vielen Dank an den Autor!

Mama·Tima

21.09.2023

4.7

Ich habe einen unglaublich einfachen und sehr, sehr leckeren Achichuk-Salat zubereitet! Gemüseliebhaber (wie ich) werden es auf jeden Fall mögen. Es passt perfekt zu Pilaw und kann beispielsweise zu Grillgerichten und anderen Gerichten serviert werden. Da die Zwiebeln eingelegt sind, isst sie sogar meine Tochter, obwohl sie Zwiebeln normalerweise ablehnt. Probieren Sie es im Allgemeinen aus und Achichuk wird sicherlich Ihre Lieblingsbeilage zu Pilaw. Danke für das Rezept!!!

Tasha

21.09.2023

4.5

Danke für das Rezept! Es stellte sich heraus, dass Achichuk-Salat nicht nur eine ideale Ergänzung zu Pilaw, sondern auch zu sommerlichen Fleisch- und Gemüsegerichten auf dem Grill oder Grill ist. Es ist eine ausgezeichnete Lösung für einen Urlaub oder ein Picknick – es ist einfach und schnell zuzubereiten und schmeckt sehr lecker und gesund!