Insalata Achichuk

Ingredienti
Preparazione passo dopo passo
PASSO 1

Come preparare l'insalata Achichuk? Preparate tutti gli ingredienti necessari che vi serviranno per preparare l'insalata. Scegli pomodori succosi, non carnosi e densi. Questa volta ho preso 5-6 pomodorini cocktail. Sono di dimensioni maggiori dei pomodorini e più piccoli dei pomodori normali. Hanno un ricco sapore dolciastro, che ha reso l'insalata finita molto gustosa.
PASSO 2

Sciacquare i pomodorini sotto l'acqua corrente fredda. Asciugateli con carta assorbente per eliminare eventuali gocce d'acqua rimaste. Tagliare ogni pomodoro a metà ed eliminare i punti di attacco del gambo.
PASSO 3

Tagliate i pomodori a fette, non molto grandi. Se lo desiderate potete tagliarlo a fette molto sottili. Metti i pezzi in una ciotola profonda e di dimensioni adeguate.
PASSO 4

Sbucciare la cipolla e sciacquarla. Rimuovere anche l'eventuale acqua rimanente utilizzando un canovaccio o un tovagliolo. Per rendere l'insalata più luminosa ho utilizzato mezza cipolla rossa e mezza cipolla normale. Tagliare la cipolla a semianelli sottili e aggiungerla ai pomodori.
PASSO 5

Sciacquate il basilico, asciugatelo e tritatelo finemente. Per le verdure, puoi usare prezzemolo, coriandolo o cipolle verdi. Aggiungi le erbe a tutti gli ingredienti.
PASSO 6

Aggiungere sale a piacere, pepare con pepe macinato e mescolare accuratamente. Lasciare fermentare per circa un minuto o due, mescolare ancora e servire.
PASSO 7

Molto gustoso oltre ai piatti di carne.
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