Salade de nouilles de riz aux légumes et poulet

Une salade facile à préparer et au goût original ! Les carottes coréennes donnent à cette salade un goût épicé intéressant et le concombre lui donne une fraîcheur particulière. La salade imbibée de sauce et l'arôme d'épices complèteront parfaitement n'importe quel repas !
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Lily MartinLily Martin
Auteur de la recette
Salade de nouilles de riz aux légumes et poulet
Calories
340Kcal
Protéine
20gram
Graisse
20gram
Crabes
25gram
*Valeur nutritionnelle d'une portion

Ingrédients

PortionsPortions: 4

Préparation étape par étape

Temps de cuissonTemps de cuisson: 1 heures 15 minutes
  1. ÉTAPE 1

    ÉTAPE 1

    Comment faire une salade de nouilles de riz avec des légumes et du poulet ? Versez de l'eau bouillante sur les nouilles de riz et laissez cuire pendant trois minutes maximum, puis égouttez-les dans une passoire et laissez l'eau s'écouler. Versez également de l'eau bouillante sur la poitrine de poulet, salez et laissez cuire 20 minutes. Transférer le poulet dans une assiette et laisser refroidir.

  2. ÉTAPE 2

    ÉTAPE 2

    Coupez le concombre en fines lanières.

  3. ÉTAPE 3

    ÉTAPE 3

    Coupez le poivron en lanières.

  4. ÉTAPE 4

    ÉTAPE 4

    Coupez la viande de poulet en fines lanières.

  5. ÉTAPE 5

    ÉTAPE 5

    Mélangez les carottes coréennes, le concombre, le poivron, le poulet et les nouilles de riz. Assaisonner de coriandre et de poivron rouge. Assaisonner avec de la sauce soja et de l'huile végétale, bien mélanger le tout et laisser infuser 30 minutes.

  6. ÉTAPE 6

    ÉTAPE 6

    Placer la salade finie dans un saladier et saupoudrer un peu de graines de sésame et d'herbes fraîches. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

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Ksyunchik
11.11.2023
4.5
J'adore les nouilles de riz et je connais beaucoup de recettes avec elles, j'en partage une sympa d'un chef
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AlexA-
11.11.2023
4.6
Le poulet, les légumes et les nouilles sont un classique asiatique pour un déjeuner ou un dîner copieux mais léger. Tout est préparé d'une manière extrêmement simple et incroyablement rapide, et l'association des saveurs vous met de bonne humeur. Merci beaucoup pour la recette de salade de nouilles de riz aux légumes et poulet !
Photo of the finished dish AlexA- 0