Insalata di spaghetti di riso con verdure e pollo

Un'insalata facile da preparare e dal gusto originale! Le carote coreane conferiscono a questa insalata un interessante gusto speziato e il cetriolo le conferisce una freschezza speciale. L'insalata imbevuta di salsa e l'aroma delle spezie completeranno perfettamente ogni pasto!
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Giglio MartinGiglio Martin
Autore della ricetta
Insalata di spaghetti di riso con verdure e pollo
Calorie
340Kcal
Proteina
20gram
Grassa
20gram
Carboidrati
25gram
*Valore nutrizionale di 1 porzione

Ingredienti

PorzioniPorzioni: 4

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cotturaTempo di cottura: 1 ore 15 minuti
  1. PASSO 1

    PASSO 1

    Come preparare l'insalata di spaghetti di riso con verdure e pollo? Versare acqua bollente sugli spaghetti di riso e cuocere per non più di tre minuti, quindi scolarli in uno scolapasta e lasciare scolare l'acqua. Versare acqua bollente anche sul petto di pollo, salare e cuocere per 20 minuti. Trasferisci il pollo in un piatto e lascia raffreddare.

  2. PASSO 2

    PASSO 2

    Tagliare il cetriolo a strisce sottili.

  3. PASSO 3

    PASSO 3

    Tagliare il peperone a listarelle.

  4. PASSO 4

    PASSO 4

    Tagliare la carne di pollo a listarelle sottili.

  5. PASSO 5

    PASSO 5

    Mescola carote coreane, cetrioli, peperoni, pollo e spaghetti di riso. Condire con coriandolo e peperoncino. Condire con salsa di soia e olio vegetale, mescolare bene il tutto e lasciare fermentare per 30 minuti.

  6. PASSO 6

    PASSO 6

    Metti l'insalata finita in un'insalatiera e cospargila un po 'con semi di sesamo ed erbe fresche. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

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Ksyunchik
11.11.2023
4.5
Adoro gli spaghetti di riso e conosco molte ricette con loro, ne condivido una fantastica di uno chef
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AlexA-
11.11.2023
4.6
Pollo, verdure e noodles sono un classico asiatico per un pranzo o una cena sostanziosi ma leggeri. Tutto è preparato in modo estremamente semplice e incredibilmente veloce e la combinazione di sapori ti dà il buon umore. Grazie mille per la ricetta dell'insalata di spaghetti di riso con verdure e pollo!
Photo of the finished dish AlexA- 0