Chou en gelée rapide

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 20 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Nous prenons les produits de la liste et regardons la recette selon laquelle nous préparerons très rapidement notre chou.

2. ÉTAPE 2

   

   Hachez finement le chou, épluchez et râpez les carottes. Mélanger.

3. ÉTAPE 3

   

   Placez l'ail haché au fond d'un pot de 3 litres.

4. ÉTAPE 4

   

   Placez le chou et les carottes dans un bocal en couches, en compactant bien chaque couche.

5. ÉTAPE 5

   

   Maintenant, nous préparons la garniture. Pour ce faire, faites bouillir de l'eau dans une casserole avec le sucre, le sel et le beurre. À la toute fin, ajoutez du vinaigre.

6. ÉTAPE 6

   

   Versez le liquide chaud sur le chou et couvrez avec un couvercle.

7. ÉTAPE 7

   

   Ensuite on le laisse une journée sous une couverture ou dans une pièce chaude.

8. ÉTAPE 8

   

   Ensuite, le pot peut être placé au réfrigérateur. Le chou s'avère croustillant

9. ÉTAPE 9

   

   Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Silvia

27.08.2023

4.8

Merci, je connais cette recette de chou mariné, je la recommande à tout le monde ! Je recommande également cette recette de préparation. La recette de la choucroute dans son jus pour l'hiver implique l'utilisation de seulement trois ingrédients : du chou blanc, des carottes et du sel, toujours du gros sel gemme. Essayez-le.

Parra

27.08.2023

5

Le chou en gelée est vraiment savoureux. Il n'y a rien à voir avec la cuisine. Je l'ai coupé en morceaux et je l'ai mis dans un bocal, je n'ai passé que 20 minutes. Et nous mangerons longtemps.

Irina Turkova

27.08.2023

5

Le chou s'est avéré incroyable ! Si facile et simple à préparer et si délicieux ! J'ai juste ajouté plus de sucre, je l'aime plus sucré)

NatalyaLy

27.08.2023

4.5

J’aime différents types de chou, mais je n’ai pas encore essayé celui-ci. J'ai décidé de résoudre ce problème. J'ai utilisé moins d'huile pour la saumure et j'ai utilisé du vinaigre de table ordinaire au lieu du vinaigre de cidre de pomme. J'ai complètement oublié l'ail 🤦‍♀️ Mais sinon j'ai suivi la recette à la lettre. Le chou s'avère vraiment croustillant et très savoureux. Son goût ressemble même légèrement au goût de la choucroute. La prochaine fois, j'ajouterai certainement de l'ail.

VH

27.08.2023

4.9

merci pour la recette, je l'ai faite le 31 mars, j'ai fait un échantillon le 1er avril, ça s'est avéré génial, j'ai en fait oublié l'ail, mon mari a aimé