Cavolo in gelatina veloce

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 20 minuti

1. PASSO 1

   

   Prendiamo i prodotti dalla lista e guardiamo la ricetta secondo la quale prepareremo molto velocemente il nostro cavolo.

2. PASSO 2

   

   Tritare finemente il cavolo cappuccio, sbucciare e grattugiare le carote. Mescolare.

3. PASSO 3

   

   Metti l'aglio tritato sul fondo di un barattolo da 3 litri.

4. PASSO 4

   

   Disporre il cavolo cappuccio e le carote in un barattolo a strati, compattando bene ogni strato.

5. PASSO 5

   

   Ora prepariamo il ripieno. Per fare questo, fai bollire l'acqua in una casseruola insieme allo zucchero, al sale e al burro. Alla fine aggiungi l'aceto.

6. PASSO 6

   

   Versare il liquido caldo sul cavolo e coprire con un coperchio.

7. PASSO 7

   

   Poi lo lasciamo per un giorno sotto una coperta o in una stanza calda.

8. PASSO 8

   

   Quindi il barattolo può essere riposto nel frigorifero. Il cavolo risulta croccante

9. PASSO 9

   

   Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Silvia

27.08.2023

4.8

Grazie, conosco questa ricetta del cavolo marinato, la consiglio a tutti! Vi consiglio anche questa ricetta di preparazione. La ricetta dei crauti al naturale per l'inverno prevede l'utilizzo di soli tre ingredienti: cavolo cappuccio, carote e sale, sempre salgemma grosso. Provatelo.

Parrà

27.08.2023

5

Il cavolo in gelatina è davvero gustoso. Non c'entra niente con la cucina. L'ho tagliato a pezzetti e l'ho messo in un barattolo, ci ho messo solo 20 minuti. E mangeremo a lungo.

Irina Turkova

27.08.2023

5

Il cavolo si è rivelato incredibile! Così facile e semplice da preparare e così delizioso! Ho solo aggiunto più zucchero, lo preferisco più dolce)

Natalia Ly

27.08.2023

4.5

Adoro diversi tipi di cavolo, ma questo non l'ho ancora provato. Ho deciso di risolvere questo problema. Ho usato meno olio per la salamoia e ho usato l'aceto da tavola normale invece dell'aceto di mele. Mi ero completamente dimenticata dell'aglio 🤦‍♀️ Ma per il resto ho seguito scrupolosamente la ricetta. Il cavolo risulta davvero croccante e molto gustoso. Assomiglia anche leggermente al gusto dei crauti. La prossima volta aggiungerò sicuramente l'aglio.

VH

27.08.2023

4.9

grazie per la ricetta, l'ho fatta il 31 marzo, ho fatto un assaggio il 1 aprile, è venuta buonissima, in realtà avevo dimenticato l'aglio, a mio marito è piaciuto