Kupati de porc et de bœuf au four

Name: Kupati de porc et de bœuf au four
Total time: 1 h 30 min
Yield: 12
Ingredients: 1 kg Bœuf; 1 kg Porc; 7 gousses d'ail Ail; 4 g Romarin frais; 0.5 cuillère à café Adjika; 0.5 cuillère à café Noix de muscade; 0.5 cuillère à café Cannelle; 0.5 cuillère à café Gingembre; 0.5 cuillère à café Carvi; 0.5 cuillère à café Coriandre moulue; 0.5 cuillère à café Poivre noir moulu; 0.5 cuillère à café Sel

La meilleure idée pour un pique-nique à la campagne est le kupati de viande juteuse ! Pour les rendez-vous prévus le week-end entre amis autour d'un verre de bière, j'ai préparé du kupati. Cela s'est avéré très, très savoureux. Je vais maintenant partager avec vous la recette culinaire de cet aliment.

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Lydia Myers

Auteur de la recette

Calories

354kcal

Protéines

32g

Lipides

24g

Glucides

2g

*Valeur nutritionnelle par portion

Ingrédients

Portions: 12

1kg

1kg

7gousses d'ail

4g

0.5cuillère à café

0.5cuillère à café

0.5cuillère à café

0.5cuillère à café

0.5cuillère à café

0.5cuillère à café

0.5cuillère à café

0.5cuillère à café

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 1 heures 30 minutes

ÉTAPE 1
ÉTAPE 2
ÉTAPE 3
ÉTAPE 4
ÉTAPE 5
ÉTAPE 6
ÉTAPE 7
ÉTAPE 8

Commentaires sur la recette

casser

23.09.2023

4.7

Oh, quels maillots de bain cool ! Je le prépare, je le fais frire à l'extérieur, je prends des photos, puis je le poste ici !

casser

23.09.2023

4.7

Je l'ai préparé en deux étapes : d'abord la garniture, puis j'ai farci les saucisses et les ai frites à la datcha. Si nous estimons le temps total, cela prendrait environ une heure et demie à la maison.

Valérie

23.09.2023

4.9

un grand merci pour votre attention à la recette

Ella

23.09.2023

4.6

Recette très intéressante ! Je me demande s'il est possible de creuser ? Merci pour la recette.

Sourate

23.09.2023

5

C'est délicieux, bien sûr, mais le processus de farce des saucisses..... quelque chose m'a pris beaucoup de temps, tu ne veux plus recommencer. Quelqu'un connaît-il un moyen rapide de farcir de la viande hachée ?

Catherine

23.09.2023

4.6

C’est une recette étrange du début à la fin. Le traitement thermique n'est pas clair. Tout est en quelque sorte vague et on ne sait pas à quelle température les cuire et combien. Je suis satisfait de l'ensemble d'épices, probablement à la fin les kupats seront délicieux.