Tartes sans lait au four

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 2 heures

1. ÉTAPE 1

   

   Préparez tous les produits.

2. ÉTAPE 2

   

   Faites légèrement chauffer le lactosérum sur la cuisinière et ajoutez-y de la levure. Broyez avec une cuillère et lorsque la levure est dissoute, ajoutez le sucre.

3. ÉTAPE 3

   

   Ajouter la farine et pétrir la pâte, laisser dans un endroit tiède pendant 20 minutes.

4. ÉTAPE 4

   

   Ajoutez ensuite le sucre et le sel à la pâte et remuez bien.

5. ÉTAPE 5

   

   Versez l'huile de tournesol et cassez un œuf cru.

6. ÉTAPE 6

   

   Ajouter la farine petit à petit et pétrir jusqu'à obtenir une pâte épaisse.

7. ÉTAPE 7

   

   Couvrir le dessus d'une assiette et laisser lever 1 heure.

8. ÉTAPE 8

   

   Bien pétrir la pâte et l'étaler en une couche de 7 mm d'épaisseur. Découpez des cercles avec un verre.

9. ÉTAPE 9

   

   Étirez un peu le cercle de pâte sur les côtés et mettez de la confiture de prunes ou autre garniture au centre. Pincez les bords et placez les tartes côté couture vers le bas.

10. ÉTAPE 10

    

    Placer le papier huilé sur une plaque à pâtisserie et disposer les tartes. Préchauffer le four à 180 degrés. Graisser la surface des produits avec de l'huile ou du jaune d'œuf.

11. ÉTAPE 11

    

    Les tartes sont cuites pendant environ 30 minutes. Ils doivent être mis dans une assiette, refroidis un peu et vous pouvez boire du thé. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

larisa.beg

08.10.2023

5

Découvrez ces tartes au kéfir sans produits laitiers. Le remplissage peut être n'importe quoi.