Kuchen ohne Milch im Ofen

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 2 std

1. SCHRITT 1

   

   Bereiten Sie alle Produkte vor.

2. SCHRITT 2

   

   Die Molke auf dem Herd leicht erhitzen und Hefe dazugeben. Mit einem Löffel zermahlen und wenn sich die Hefe aufgelöst hat, Zucker hinzufügen.

3. SCHRITT 3

   

   Mehl hinzufügen und den Teig kneten, 20 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen.

4. SCHRITT 4

   

   Dann Zucker und Salz zum Teig geben und gut verrühren.

5. SCHRITT 5

   

   Gießen Sie Sonnenblumenöl hinein und schlagen Sie ein rohes Ei auf.

6. SCHRITT 6

   

   Nach und nach Mehl hinzufügen und zu einem dicken Teig kneten.

7. SCHRITT 7

   

   Mit einem Teller abdecken und 1 Stunde gehen lassen.

8. SCHRITT 8

   

   Den Teig gut durchkneten und zu einer 7 mm dicken Schicht ausrollen. Mit einem Glas Kreise ausstechen.

9. SCHRITT 9

   

   Dehnen Sie den Teigkreis an den Seiten ein wenig und geben Sie Pflaumenmarmelade oder eine andere Füllung in die Mitte. Drücken Sie die Ränder zusammen und legen Sie die Kuchen mit der Naht nach unten hinein.

10. SCHRITT 10

    

    Legen Sie das geölte Papier auf ein Backblech und verteilen Sie die Kuchen darauf. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Fetten Sie die Oberfläche der Produkte mit Öl oder Eigelb ein.

11. SCHRITT 11

    

    Die Kuchen werden etwa 30 Minuten lang gebacken. Sie müssen auf einen Teller gelegt, etwas abgekühlt und schon kann man Tee trinken. Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

larisa.beg

08.10.2023

5

Schauen Sie sich diese milchfreien Kefir-Kuchen an. Die Füllung kann alles sein.