Soupe aux pois avec viandes fumées dans une mijoteuse

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 1 heures 15 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Prenez les ingrédients nécessaires.

2. ÉTAPE 2

   

   Coupez les pommes de terre en cubes, lavez les petits pois. Placez-les dans le bol du multicuiseur, remplissez d'eau (j'en ai environ 1,7 litre). Réglez sur le mode « Soupe » pendant 1 à 1,5 heures. Concentrez-vous sur les fonctionnalités de fonctionnement de votre équipement.

3. ÉTAPE 3

   

   Coupez les côtes. Ajouter aux pommes de terre et aux petits pois 15 à 20 minutes après le début de la cuisson.

4. ÉTAPE 4

   

   Faites revenir l'oignon dans une poêle, puis ajoutez les carottes.

5. ÉTAPE 5

   

   Ajouter les carottes et les oignons à la soupe après 30 minutes. dès le début de la cuisson. Ajoutez du sel au goût (j'ai utilisé 2 cuillères à café rases), fermez le couvercle.

6. ÉTAPE 6

   

   Au bout d'encore 30 minutes, la soupe aux pois aux viandes fumées est prête !

7. ÉTAPE 7

   

   Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Joschkin

07.10.2023

4.6

Pour plus de clarté, je partage une recette de soupe aux pois avec des côtes fumées.

Modératrice Ksenia

07.10.2023

4.7

J'ai décidé de faire de la soupe dans une mijoteuse pour la première fois. Pour ce faire, j'ai choisi une recette de soupe aux pois avec des viandes fumées à la mijoteuse. J'ai pris deux fois plus de pois (100 grammes). Il me semblait que 50 grammes ne suffiraient pas. Pré-trempé pendant une demi-heure. J'ai fait tout le reste selon la recette. La soupe s'est avérée excellente : riche et savoureuse. Les petits pois étaient parfaitement cuits. Le bouillon a un goût fumé très agréable qui se marie bien avec la saveur du pois. Olyalya, merci beaucoup pour la recette !

IrinaPrimorochka

07.10.2023

4.5

Ce que vous avez n'est pas de la soupe aux pois, mais de la soupe aux pommes de terre ! Vous avez besoin de plus de pois et vous devez les faire cuire jusqu'à ce qu'ils soient complètement tendres. Le bouillon dans la soupe aux pois n'est jamais clair, c'est un non-sens ! Les pois doivent être pré-trempés pour éliminer l'excès de soufre. Tout d'abord, les côtes sont cuites avec des petits pois, puis les pommes de terre sont ajoutées et frites. Autrement dit, votre technologie est complètement en panne. Voici à quoi ressemble une bonne soupe aux pois :

Mila

07.10.2023

4.8

Ouah! Je n'ai pas essayé ça depuis longtemps ! J'ai toujours dû suivre cette recette :

Olyalya

07.10.2023

4.5

Merci pour vos commentaires IRENDV, j'en tiendrai certainement compte la prochaine fois que je cuisinerai !

IrinaPrimorochka

07.10.2023

4.5

bonne chance!

Olyalya

07.10.2023

4.6

Merci!