Mojito sans alcool

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 25 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire un mojito sans alcool ? Préparez vos ingrédients. Lavez soigneusement le citron vert et le citron et séchez-les. Lavez également la menthe fraîche à l’eau froide courante et séchez-la avec du papier absorbant.

2. ÉTAPE 2

   

   Coupez le citron vert et le citron en fins demi-cercles ou en quartiers. La forme de la coupe ne joue pas ici un rôle fondamental et n'affectera pas le goût de la boisson.

3. ÉTAPE 3

   

   Placez les agrumes hachés dans un récipient. Ajoutez du sucre ordinaire. Il est préférable de le remplacer par du sucre de canne, le goût de la boisson acquerra alors une agréable note de caramel. Ou utilisez un édulcorant.

4. ÉTAPE 4

   

   Ajoutez des feuilles de menthe que vous déchirerez d'abord en morceaux avec vos mains ou que vous hacherez finement avec un couteau (vous pouvez les broyer dans un mortier jusqu'à ce que le jus se libère).

5. ÉTAPE 5

   

   À l'aide d'une fourchette ou d'une cuillère, écrasez soigneusement le citron, le citron vert et la menthe. Vous pouvez également broyer les ingrédients dans un mortier. Il est très important que le jus soit libéré de ces composants pour que le cocktail soit encore plus riche et aromatique.

6. ÉTAPE 6

   

   Répartissez le mélange obtenu dans des verres prélavés et séchés. Remplissez le contenu avec un sprite. Au lieu du Sprite, vous pouvez utiliser de l'eau gazeuse ordinaire sans additifs.

7. ÉTAPE 7

   

   Mettez un peu de glace dans un bol mixeur. Battez-le jusqu'à ce qu'il forme des miettes grossières. Vous pouvez piler de la glace d'une autre manière. Enveloppez les glaçons dans une serviette. Battez-le un peu avec un rouleau à pâtisserie.

8. ÉTAPE 8

   

   Ajoutez de la glace pilée (environ 0,75 volume de verre) et des glaçons entiers à la boisson. Comment faire de la glace correctement ? Pour que ce soit clair, utilisez de l’eau bouillie froide ou encore purifiée. N'utilisez pas d'eau du robinet, cela donnerait à la boisson un arrière-goût désagréable. Faites bouillir l'eau pendant environ 2 minutes. Cool. Répétez l'ébullition. Laisser refroidir à température ambiante. Verser dans des bacs à glaçons. Placer au congélateur jusqu'à ce qu'il soit complètement congelé.

9. ÉTAPE 9

   

   Garnir la boisson de tranches de citron vert entières et de feuilles de menthe. Boire immédiatement après la préparation, avant que la glace ne fonde. Servez la boisson avec une paille à cocktail.

Commentaires sur la recette

stanik-77

15.09.2023

4.8

Vous pouvez aussi offrir ce mojito aux enfants. Je prépare de l'eau diététique sassi à partir de menthe et de citron. Rafraîchissant et délicieux !

Natalia M.

15.09.2023

4.8

Pendant que je préparais le déjeuner, je me suis préparé un mojito sans alcool. Une boisson très tonique et rafraîchissante par forte chaleur ! J'adore ce cocktail et le réalise avec différentes saveurs : citron, orange, fraise. Cette fois, je voulais quelque chose de nouveau. Malheureusement, vous ne trouverez pas de citron vert dans notre magasin le plus proche, alors je me suis contenté d'un citron juteux. J'ai de la menthe citronnée et un peu de menthe poivrée « avec un peu de fraîcheur ». Il y a un large choix de soda maintenant, j'ai pris celui au citron ordinaire. Bien que la deuxième fois que j'ai versé de l'estragon de haute qualité dans un verre, cela s'est avéré très savoureux ! La recette utilise du sucre, il aide parfaitement à « presser » le jus du citron et de la menthe lors du broyage. J'ai décidé d'expérimenter avec de la glace. J'avais du jus de concombre congelé au congélateur. Je l'utilise habituellement à des fins cosmétiques. Mais cette glace verte a aussi fière allure dans un mojito ; ça ne change pas grand chose au goût de la boisson ! C'est aussi utile.) Je recommande à tout le monde cette boisson fraîche d'été, elle désaltère à merveille !