Mojito sin alcohol
Preparación paso a paso
PASO 1
¿Cómo hacer un mojito sin alcohol? Prepara tus ingredientes. Lavar bien la lima y el limón y secar. Lave también la menta fresca con agua corriente fría y séquela con toallas de papel.
PASO 2
Corta la lima y el limón en semicírculos o cuartos finos. La forma del corte no juega aquí un papel fundamental y no afectará al sabor de la bebida.
PASO 3
Coloca los cítricos picados en un recipiente. Agrega azúcar regular. Es mejor reemplazarlo con azúcar de caña, luego el sabor de la bebida adquirirá una agradable nota de caramelo. O usa un edulcorante.
PASO 4
Agrega las hojas de menta, que primero cortas en pedazos con las manos o picas finamente con un cuchillo (puedes molerlas en un mortero hasta que suelte el jugo).
PASO 5
Con un tenedor o una cuchara, triture bien el limón, la lima y la menta. También puedes moler los ingredientes en un mortero. Es muy importante que el jugo se libere de estos componentes, para que el cóctel quede aún más rico y aromático.
PASO 6
Divida la mezcla resultante en vasos prelavados y secos. Llena el contenido con un sprite. En lugar de Sprite, puedes utilizar agua con gas normal sin aditivos.
PASO 7
Coloque un poco de hielo en la jarra de una licuadora. Bátelo hasta que se formen migajas gruesas. Puedes picar hielo de otra forma. Envuelve los cubitos de hielo en una toalla. Bátelo un poco con un rodillo.
PASO 8
Agregue hielo picado (aproximadamente 0,75 vasos de volumen) y cubitos de hielo enteros a la bebida. ¿Cómo hacer hielo correctamente? Para que quede claro, utilice agua fría hervida o sin gas. No utilice agua del grifo, le dará a la bebida un regusto desagradable. Hervir el agua durante unos 2 minutos. Fresco. Repita la ebullición. Dejar enfriar a temperatura ambiente. Vierta en bandejas para cubitos de hielo. Colocar en el congelador hasta que esté completamente congelado.
PASO 9
Adorne la bebida con rodajas de lima enteras y hojas de menta. Beber inmediatamente después de la preparación, antes de que se derrita el hielo. Sirve la bebida con una pajita de cóctel.
Comentarios sobre la receta.
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