Mojito bezalkoholowe

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 25 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić bezalkoholowe mojito? Przygotuj składniki. Limonkę i cytrynę dokładnie umyj i osusz. Umyj także świeżą miętę pod zimną bieżącą wodą i osusz papierowymi ręcznikami.

2. KROK 2

   

   Limonkę i cytrynę pokroić w cienkie półkola lub ćwiartki. Kształt nacięcia nie odgrywa tutaj zasadniczej roli i nie będzie miał wpływu na smak napoju.

3. KROK 3

   

   Umieść posiekane owoce cytrusowe w pojemniku. Dodaj zwykły cukier. Lepiej zastąpić go cukrem trzcinowym, wtedy smak napoju nabierze przyjemnej karmelowej nuty. Lub użyj słodzika.

4. KROK 4

   

   Dodajemy listki mięty, które najpierw rozrywamy na kawałki rękami lub drobno siekamy nożem (można rozetrzeć w moździerzu, aż puści sok).

5. KROK 5

   

   Za pomocą widelca lub łyżki dokładnie rozgnieć cytrynę, limonkę i miętę. Składniki można także utrzeć w moździerzu. Bardzo ważne jest, aby sok uwolnił się z tych składników, dzięki czemu koktajl będzie jeszcze bogatszy i aromatyczny.

6. KROK 6

   

   Powstałą mieszaninę podzielić na wstępnie umyte i osuszone szklanki. Wypełnij zawartość duszkiem. Zamiast Sprite'a można użyć zwykłej wody gazowanej bez dodatków.

7. KROK 7

   

   Część lodu umieść w dzbanku blendera. Ubijaj, aż utworzą się grube okruchy. Możesz kruszyć lód w inny sposób. Zawiń kostki lodu w ręcznik. Ubij trochę wałkiem do ciasta.

8. KROK 8

   

   Do napoju dodaj pokruszony lód (około 0,75 objętości szklanki) i całe kostki lodu. Jak prawidłowo zrobić lód? Aby to wyjaśnić, użyj zimnej przegotowanej lub niegazowanej wody. Nie używaj wody z kranu, nada ona napojowi nieprzyjemny posmak. Gotuj wodę przez około 2 minuty. Fajny. Powtórz gotowanie. Ochłodzić do temperatury pokojowej. Wlać do tacek na kostki lodu. Włożyć do zamrażarki aż do całkowitego zamrożenia.

9. KROK 9

   

   Udekoruj napój plasterkami całej limonki i listkami mięty. Wypić bezpośrednio po przygotowaniu, zanim lód się roztopi. Podawaj napój ze słomką koktajlową.

Komentarze do przepisu

stanik-77

15.09.2023

4.8

Możesz podawać to mojito także dzieciom. Wodę dietetyczną sassi robię z mięty i cytryny. Orzeźwiające i pyszne!

Natalia M

15.09.2023

4.8

Przygotowując lunch, zrobiłem sobie bezalkoholowe mojito. Bardzo orzeźwiający i orzeźwiający napój na upały! Uwielbiam ten koktajl i robię go w różnych smakach: cytrynowym, pomarańczowym, truskawkowym. Tym razem chciałam czegoś nowego. Niestety w najbliższym sklepie nie znajdziemy limonki, więc zadowoliłam się soczystą cytryną. Mam miętę cytrynową i odrobinę mięty pieprzowej „z chłodem”. Wybór napojów gazowanych jest teraz szeroki, ja wziąłem zwykłą cytrynową. Choć za drugim razem nalałam do szklanki wysokiej jakości estragon, wyszło bardzo smacznie! Przepis wykorzystuje cukier, doskonale pomaga „wycisnąć” sok z cytryny i mięty podczas mielenia. Postanowiłem poeksperymentować z lodem. Miałem zamrożony sok z ogórka w zamrażarce. Używam go przeważnie w celach kosmetycznych. Ale ten zielony lód świetnie wygląda również w mojito