Viande à la crème sure avec du fromage

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 1 heures

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire de la viande avec de la crème sure et du fromage ? Préparez les produits selon la liste. Choisissez n'importe quel fromage qui fond bien, j'ai pris le russe. Utilisez de la crème sure de n'importe quelle teneur en matières grasses ; en plus de la viande, vous pouvez ajouter vos épices préférées. Pré-décongelez le porc ou toute autre viande sur l'étagère inférieure du réfrigérateur si vous l'avez congelé.

2. ÉTAPE 2

   

   Lavez et épluchez les légumes, coupez l'oignon en petits morceaux et râpez les carottes sur une râpe grossière.

3. ÉTAPE 3

   

   Faites chauffer une poêle avec de l'huile végétale et faites revenir les oignons et les carottes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

4. ÉTAPE 4

   

   Lavez bien l'aneth, séchez-le avec du papier absorbant et hachez-le finement.

5. ÉTAPE 5

   

   Préparez la sauce à la crème sure en mélangeant l'aneth haché, le sel, le poivre et la crème sure dans un bol.

6. ÉTAPE 6

   

   Bien rincer et sécher la viande, couper la chair de porc en petites tranches et la déposer au fond du plat allant au four.

7. ÉTAPE 7

   

   Placer les légumes frits sur la viande.

8. ÉTAPE 8

   

   Râpez le fromage sur une râpe grossière.

9. ÉTAPE 9

   

   Saupoudrer le fromage sur la couche de légumes dans la poêle.

10. ÉTAPE 10

    

    Versez la sauce à la crème sure préparée dans le moule comme dernière couche et faites cuire au four préchauffé à 180 degrés pendant environ une heure. Servez le porc fini chaud séparément ou avec n'importe quel plat d'accompagnement, bon appétit !

Commentaires sur la recette

Corason

23.10.2023

4.6

Je suis tombé sur cette recette par hasard et j'ai aimé la simplicité et la rapidité de préparation. Faites d'abord revenir les oignons et les carottes. J'ai fait la sauce avec de la crème sure et de l'aneth. Je coupe la viande en petits morceaux et la mets dans un moule. Puis légumes frits, fromage et sauce. Les seules épices que j'ai utilisées étaient du sel et du poivre. Je l'ai fait cuire pendant 40 minutes, comme l'écrit l'auteur. La viande à la crème sure et au fromage est incroyablement savoureuse, aromatique et satisfaisante. Le porc s'est avéré juteux et tendre. Une excellente sauce à la crème sure et du fromage complétaient parfaitement le plat. J'ai vraiment aimé l'aneth dans le plat, il complétait tellement la viande avec son arôme et son goût qu'il était tout simplement impossible d'arrêter de manger. Cela ressemble à des légumes verts ordinaires, mais comment ils changent le goût du plat de manière positive. Super recette! Et simple, rapide et tellement savoureux. Je recommande à tout le monde! Un grand merci à l'auteur!

Helvi

23.10.2023

4.7

Merci!!! Une recette universelle pour cuisiner la viande ! À la fête et au monde ! La viande à la crème sure avec du fromage est un plat très savoureux et appétissant, idéal non seulement pour un dîner en famille, mais qui aura également fière allure sur une table de fête. C'est assez simple et relativement rapide à préparer. En même temps, la viande s'avère très tendre et juteuse à l'intérieur, avec une croûte de fromage appétissante à l'extérieur. Je l'ai déjà cuisiné plusieurs fois avec du porc et du poulet. Cela fonctionne également bien si vous ajoutez un peu de concentré de tomate. Essayez-le.

Inga

23.10.2023

4.5

J'ai décidé d'utiliser plus de viande que dans la recette !!! Mes oignons étaient frais, je ne les ai pas frits. Je n’ai pas inclus de carottes ni de légumes verts, je ne suis pas allergique à ces aliments !!! Crème sure et fromage !!! Cela s'est avéré délicieux !!!