Mannik avec du lait dans une mijoteuse

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 2 heures

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire une manne luxuriante avec du lait dans une mijoteuse ? Assez rapide et simple. Pour commencer, préparez les ingrédients nécessaires selon la liste. Prenez de la farine de qualité supérieure. Vous pouvez prendre du lait de n'importe quelle teneur en matières grasses. Huile végétale - au goût, j'ai utilisé de l'huile de tournesol. Si les œufs sont petits, il vaut mieux en prendre 3 morceaux.

2. ÉTAPE 2

   

   Faites chauffer le lait avec le beurre, mais ne le portez pas à ébullition. Le beurre doit fondre complètement.

3. ÉTAPE 3

   

   Versez la semoule dans le lait chaud, remuez et laissez reposer au moins 30 minutes (de préférence plus longtemps) pour gonfler.

4. ÉTAPE 4

   

   Battez les œufs avec le sucre jusqu'à obtenir une mousse mousseuse. La masse devrait s'éclaircir et augmenter de volume d'environ 3 à 4 fois. Il devrait y avoir beaucoup de bulles d'air à la surface.

5. ÉTAPE 5

   

   Versez l'huile végétale et battez à nouveau.

6. ÉTAPE 6

   

   Placer la semoule gonflée, la vanilline dans le mélange d'œufs et mélanger. La vanilline peut être remplacée par 1 cuillère à soupe. l. sucre vanillé.

7. ÉTAPE 7

   

   Ajouter la farine tamisée avec la levure chimique par parties, en battant soigneusement le mélange à chaque fois jusqu'à consistance lisse. Vous devriez obtenir une masse fluide homogène et semi-épaisse. Ne vous précipitez pas pour ajouter toute la farine d'un coup - concentrez-vous sur la consistance.

8. ÉTAPE 8

   

   Vous pouvez utiliser n'importe quelle baie ou fruit pour la garniture. Il peut s'agir de groseilles, de myrtilles, de fraises, de pêches, de pommes, etc. Vous pouvez prendre des baies fraîches ou surgelées.

9. ÉTAPE 9

   

   Si vous utilisez des baies surgelées, décongelez-les d'abord et égouttez le jus. J'ai utilisé du cassis surgelé.

10. ÉTAPE 10

    

    Rouler les baies préparées dans la farine.

11. ÉTAPE 11

    

    Beurrer le bol du multicuiseur et saupoudrer de semoule. Versez un peu de pâte. Répartissez les baies dessus. Vous pouvez immédiatement incorporer toutes les baies à la pâte et les placer dans le moule, mais je préfère les disposer avec mes mains. Cela le rendra plus uniforme.

12. ÉTAPE 12

    

    Versez le reste de pâte dessus.

13. ÉTAPE 13

    

    Fermez le couvercle du multicuiseur et réglez l'appareil en mode « Cuisson » pendant 65 à 70 minutes. Le temps de cuisson exact dépend du modèle et de la marque de votre multicuiseur. Veuillez également garder à l'esprit que la température du mode « Cuisson » peut varier selon les modèles. Mon réglage par défaut est 130°C. Cette manne peut également être préparée au four. Cuire au four environ 50 minutes à 180°C. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Lana

12.10.2023

4.9

Préparé strictement selon la recette, uniquement avec des cerises. Dans une mijoteuse (Redmond) - 65 minutes. Le résultat est excellent, juste assez de sucre, excellente consistance. Merci pour la merveilleuse recette!

Kat

12.10.2023

4.8

J'ai préparé de la manne aux cassis dans le multicuiseur Redmond. Mode « Cuisson », temps de cuisson 1h20, 125°C. En mélangeant la semoule et le lait, on a obtenu une masse très épaisse, mais je n'ai pas ajouté de lait supplémentaire, je l'ai fait selon la recette. Le résultat était une bonne consistance de pâte. J'ai aimé le goût de la manne, elle était bien cuite. Nous allons certainement cuisiner à nouveau ! Merci à l'auteur pour la recette !

Kat

12.10.2023

5

J'ai préparé de la manne avec des cerises surgelées. Cela s'est avéré délicieux ! Excellente recette rapide utilisant des ingrédients abordables. Temps de cuisson 1 heure 25 minutes, multicuiseur Redmond.

Natacha

12.10.2023

4.8

C'est très pratique de cuisiner dans une mijoteuse. rien ne brûle et cuit bien. Mannik est la recette de tarte la plus simple. manne avec du lait, s'il n'y a pas de lait, vous pouvez utiliser du kéfir de n'importe quel pourcentage. n'importe quel beurre, la farine de la plus haute qualité est nécessaire pour le moelleux et la douceur. De la levure chimique est également ajoutée pour que la manne lève bien. N'importe quelle baie peut être utilisée. c'est possible sans eux. vanilline en option ou vous pouvez ajouter du sucre vanillé. Bon appétit.

Mya-cha

12.10.2023

4.6

Mmmmm, délicieux ! Je vais certainement le cuisiner ! Et puis je n'en ai eu qu'un comme ça en KK

Marisha

12.10.2023

4.5

Merci pour la recette de manne réussie ! Je l'ai fait cuire dans une mijoteuse pour la première fois avec des fraises. Tout le monde a aimé ! Le gâteau s'est avéré grand et moyennement moelleux.

Elenka

12.10.2023

5

Merci pour la recette))) Je l'ai fait avec des myrtilles, cela s'est avéré délicieux))) et, en général, nous avons essayé la manne pour la première fois)