Mannik mit Milch in einem Slow Cooker

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 2 std

1. SCHRITT 1

   

   Wie macht man üppiges Manna mit Milch in einem Slow Cooker? Ganz schnell und einfach. Bereiten Sie zunächst die notwendigen Zutaten gemäß der Liste vor. Nehmen Sie Premiummehl. Sie können Milch mit jedem Fettgehalt zu sich nehmen. Pflanzenöl – alles nach Geschmack, ich habe Sonnenblumenöl verwendet. Wenn die Eier klein sind, ist es besser, 3 Stück zu nehmen.

2. SCHRITT 2

   

   Milch mit Butter erhitzen, aber nicht zum Kochen bringen. Die Butter sollte vollständig schmelzen.

3. SCHRITT 3

   

   Grieß in heiße Milch gießen, umrühren und mindestens 30 Minuten (besser länger) quellen lassen.

4. SCHRITT 4

   

   Die Eier mit dem Zucker zu einem luftigen Schaum schlagen. Die Masse sollte heller werden und etwa um das 3- bis 4-fache an Volumen zunehmen. Auf der Oberfläche sollten sich viele Luftblasen befinden.

5. SCHRITT 5

   

   Pflanzenöl einfüllen und erneut schlagen.

6. SCHRITT 6

   

   Gequollenen Grieß und Vanillin in die Eimischung geben und verrühren. Vanillin kann durch 1 EL ersetzt werden. l. Vanillezucker.

7. SCHRITT 7

   

   Geben Sie das mit Backpulver gesiebte Mehl portionsweise hinzu und schlagen Sie die Mischung jedes Mal gründlich, bis eine glatte Masse entsteht. Es sollte eine homogene, halbdick fließende Masse entstehen. Beeilen Sie sich nicht, das gesamte Mehl auf einmal hinzuzufügen – konzentrieren Sie sich auf die Konsistenz.

8. SCHRITT 8

   

   Für die Füllung können Sie beliebige Beeren oder Früchte verwenden. Dies können Johannisbeeren, Blaubeeren, Erdbeeren, Pfirsiche, Äpfel usw. sein. Sie können frische oder gefrorene Beeren nehmen.

9. SCHRITT 9

   

   Wenn Sie gefrorene Beeren verwenden, tauen Sie diese zunächst auf und lassen Sie den Saft abtropfen. Ich habe gefrorene schwarze Johannisbeeren verwendet.

10. SCHRITT 10

    

    Die vorbereiteten Beeren in Mehl wälzen.

11. SCHRITT 11

    

    Die Multicooker-Schüssel mit Butter einfetten und mit Grieß bestreuen. Einen Teil des Teigs ausgießen. Die Beeren darauf verteilen. Man kann alle Beeren sofort unter den Teig rühren und in die Form geben, ich ordne sie aber lieber mit den Händen an. Dadurch wird es gleichmäßiger.

12. SCHRITT 12

    

    Den restlichen Teig darüber gießen.

13. SCHRITT 13

    

    Schließen Sie den Deckel des Multikochers und stellen Sie das Gerät für 65-70 Minuten auf den Modus „Backen“. Die genaue Backzeit hängt vom Modell und der Marke Ihres Multikochers ab. Bitte beachten Sie auch, dass die Temperatur des Modus „Backen“ je nach Modell unterschiedlich sein kann. Meine Standardeinstellung ist 130°C. Dieses Manna kann auch im Ofen zubereitet werden. Bei 180°C etwa 50 Minuten backen. Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

Lana

12.10.2023

4.9

Streng nach Rezept zubereitet, nur mit Kirschen. In einem Slow Cooker (Redmond) - 65 Minuten. Es ist großartig geworden, gerade genug Zucker, ausgezeichnete Konsistenz. Vielen Dank für das wunderbare Rezept!

Kat

12.10.2023

4.8

Ich habe Manna mit schwarzen Johannisbeeren im Redmond Multicooker zubereitet. Modus „Backen“, Garzeit 1 Stunde 20 Minuten, 125 °C. Beim Mischen von Grieß und Milch ist eine sehr dicke Masse entstanden, ich habe aber keine zusätzliche Milch hinzugefügt, sondern nach Rezept gemacht. Das Ergebnis war eine gute Teigkonsistenz. Mir gefiel der Geschmack des Mannas, es war gut gebacken. Wir werden auf jeden Fall wieder backen! Vielen Dank an den Autor für das Rezept!

Kat

12.10.2023

5

Ich habe Manna mit gefrorenen Kirschen zubereitet. Es ist köstlich geworden! Tolles schnelles Rezept mit erschwinglichen Zutaten. Kochzeit 1 Stunde 25 Minuten, Redmond Multicooker.

Natascha

12.10.2023

4.8

Es ist sehr praktisch, in einem Slow Cooker zu kochen. Nichts brennt an und lässt sich gut backen. Mannik ist das einfachste Kuchenrezept. Manna mit Milch, wenn keine Milch vorhanden ist, können Sie Kefir in jedem beliebigen Prozentsatz verwenden. Bei jeder Butter wird Mehl höchster Qualität für Flauschigkeit und Weichheit benötigt. Damit das Manna gut aufgeht, wird auch Backpulver hinzugefügt. Es kann jede Beere verwendet werden. es ist ohne sie möglich. Vanillin optional oder Sie können Vanillezucker hinzufügen. Guten Appetit.

Mya-cha

12.10.2023

4.6

Mmmmm, lecker! Ich werde es auf jeden Fall kochen! Und dann hatte ich nur so eins in KK

Marisha

12.10.2023

4.5

Vielen Dank für das gelungene Manna-Rezept! Ich habe es zum ersten Mal mit Erdbeeren im Slow Cooker gebacken. Es hat allen gefallen! Der Kuchen ist groß und mäßig saftig geworden.

Elenka

12.10.2023

5

Danke für das Rezept))) Ich habe es mit Blaubeeren gemacht, es ist köstlich geworden))) und im Allgemeinen haben wir zum ersten Mal Manna probiert)