Galettes de pommes de terre au carême et aux champignons

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 25 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire des galettes de pommes de terre aux champignons maigres ? Lavez les champignons et hachez-les finement.

2. ÉTAPE 2

   

   Placez les champignons dans une poêle chauffée avec de l'huile végétale et faites-les frire jusqu'à ce que l'humidité s'évapore.

3. ÉTAPE 3

   

   Épluchez les pommes de terre et les oignons.

4. ÉTAPE 4

   

   Hachez maintenant les oignons et les pommes de terre (je le fais dans un hachoir à viande). Ajouter les champignons, la farine, le sel et le poivre au goût à la masse obtenue et mélanger.

5. ÉTAPE 5

   

   Faites chauffer l'huile végétale dans une poêle, déposez les crêpes à la cuillère et faites-les frire des deux côtés jusqu'à ce qu'elles soient cuites. Nos crêpes maigres sont prêtes, je souhaite à tous un bon appétit.

Commentaires sur la recette

Cisa

25.08.2023

4.8

Je cuisine aussi des draniki avec de la viande hachée, du fromage cottage et il existe une option avec du fromage. Voici l'ordonnance.

Elena Pankina

25.08.2023

4.6

Même si je ne jeûne pas en ce moment, j'avais envie de cuisiner des galettes de pommes de terre aux champignons maigres. La préparation n'a pas été longue et c'est délicieux ! J'avais des champignons surgelés, que j'ai décongelés et finement hachés. J'ai coupé l'oignon en petits cubes et je l'ai fait frire avec les champignons. Cela le rend plus savoureux. Épluchez les pommes de terre et hachez-les dans un hachoir à viande. Ajouter les champignons avec les oignons, le sel, le poivre, la farine, le persil haché aux pommes de terre et bien mélanger. Versez la pâte dans une poêle graissée d'huile végétale et faites-la frire des deux côtés jusqu'à ce qu'elle soit cuite. Simple, rapide et savoureux ! Une excellente recette, pour laquelle je remercie l'auteur du site et vous recommande de l'essayer 😊

Margot

25.08.2023

5

J'ai vraiment aimé cette recette simple. Les galettes de pommes de terre au carême et aux champignons sont inhabituelles, mais très savoureuses. Je vais cuisiner à nouveau, merci beaucoup !