Agneau aux haricots et poivrons

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 55 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Nous choisissons de la viande d'agneau fraîche et préparons les produits nécessaires avec des épices pour préparer le plat.

2. ÉTAPE 2

   

   Coupez la viande d'agneau en petits morceaux.

3. ÉTAPE 3

   

   Placez la viande dans une poêle chauffée à feu vif avec de l'huile végétale en la répartissant uniformément à l'aide d'une spatule.

4. ÉTAPE 4

   

   Hachez le poivron et l'oignon.

5. ÉTAPE 5

   

   Ajoutez les légumes hachés dans la poêle avec la viande.

6. ÉTAPE 6

   

   Mélangez bien tous les ingrédients dans une poêle et laissez mijoter 25 minutes à feu moyen.

7. ÉTAPE 7

   

   Ajoutez une cuillère à café de houblon-suneli, de curcuma et de sel au goût à la viande et aux légumes dans la poêle.

8. ÉTAPE 8

   

   Versez 300 millilitres d'eau dans la poêle et, en fermant le couvercle, laissez mijoter 20 minutes à feu doux.

9. ÉTAPE 9

   

   Ajoutez 0,33 cuillère à café de poivron rouge et de poivre noir dans la poêle, au goût. Éteignez le feu, fermez la casserole avec un couvercle et laissez infuser le plat quelques minutes.

10. ÉTAPE 10

    

    Disposez les haricots dans une assiette, ajoutez l'agneau aux légumes et décorez le plat préparé de persil. Bon appétit à tous !