Agnello con fagioli e peperoni

Preparazione passo dopo passo

Tempo di preparazione: 55 minuti

1. PASSO 1

   

   Scegliamo carne fresca di agnello e prepariamo i prodotti necessari con le spezie per preparare il piatto.

2. PASSO 2

   

   Tagliare la carne di agnello a pezzetti.

3. PASSO 3

   

   Mettete la carne in una padella scaldata a fuoco vivo con olio vegetale, distribuendola uniformemente con una spatola.

4. PASSO 4

   

   Tritare il peperone e la cipolla.

5. PASSO 5

   

   Aggiungere le verdure tritate nella padella con la carne.

6. PASSO 6

   

   Mescolare bene tutti gli ingredienti in una padella e cuocere a fuoco lento per 25 minuti a fuoco medio.

7. PASSO 7

   

   Aggiungere un cucchiaino di luppolo suneli, curcuma e sale a piacere alla carne e alle verdure nella padella.

8. PASSO 8

   

   Versare nella padella 300 ml di acqua e, chiudendo il coperchio, continuare a cuocere a fuoco lento per 20 minuti a fuoco basso.

9. PASSO 9

   

   Aggiungere 0,33 cucchiaini di peperoncino e pepe nero nella padella a piacere. Spegni il fornello, chiudi la padella con un coperchio e lascia fermentare il piatto per qualche minuto.

10. PASSO 10

    

    Disporre i fagioli su un piatto, aggiungere l'agnello con le verdure e decorare il piatto preparato con il prezzemolo. Buon appetito a tutti!