Lammfleisch mit Bohnen und Paprika

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 55 min

1. SCHRITT 1

   

   Wir wählen frisches Lammfleisch und bereiten die für die Zubereitung des Gerichts notwendigen Produkte mit Gewürzen zu.

2. SCHRITT 2

   

   Das Lammfleisch in kleine Stücke schneiden.

3. SCHRITT 3

   

   Legen Sie das Fleisch in eine mit Pflanzenöl stark erhitzte Bratpfanne und verteilen Sie es gleichmäßig mit einem Spatel.

4. SCHRITT 4

   

   Paprika und Zwiebel hacken.

5. SCHRITT 5

   

   Das gehackte Gemüse zusammen mit dem Fleisch in die Pfanne geben.

6. SCHRITT 6

   

   Alle Zutaten in einer Pfanne gut vermischen und 25 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen.

7. SCHRITT 7

   

   Geben Sie je einen Teelöffel Hopfen-Suneli, Kurkuma und Salz zum Fleisch und Gemüse in die Pfanne.

8. SCHRITT 8

   

   Gießen Sie 300 Milliliter Wasser in die Pfanne und lassen Sie es bei geschlossenem Deckel 20 Minuten bei schwacher Hitze weiter köcheln.

9. SCHRITT 9

   

   Je nach Geschmack 0,33 Teelöffel roten und schwarzen Pfeffer in die Pfanne geben. Schalten Sie den Herd aus, verschließen Sie die Pfanne mit einem Deckel und lassen Sie das Gericht einige Minuten ziehen.

10. SCHRITT 10

    

    Legen Sie die Bohnen auf einen Teller, geben Sie Lammfleisch mit Gemüse hinzu und dekorieren Sie das zubereitete Gericht mit Petersilie. Guten Appetit allerseits!