Bouillie d'Hercule au lait

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 30 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment cuisiner du porridge à l'avoine avec du lait ? Préparez tous les produits nécessaires. Étudiez l’emballage des flocons d’avoine indiquant le temps de cuisson. Le lait peut contenir n’importe quelle teneur en matières grasses. En plus du lait animal ordinaire, vous pouvez également utiliser du lait végétal. La quantité de sucre et de sel est à votre goût.

2. ÉTAPE 2

   

   Préparez une casserole à fond épais. Vous devez faire cuire la bouillie de lait dans un tel récipient afin qu'elle ne brûle pas. Versez le lait et l'eau dans la casserole. Un peu d'eau permet de préserver la matière grasse du lait, car une partie du liquide s'évapore pendant la cuisson.

3. ÉTAPE 3

   

   À feu moyen, en remuant constamment pour éviter de brûler, porter le lait à ébullition.

4. ÉTAPE 4

   

   Ajoutez les flocons d'avoine par petites portions et remuez constamment pour que les flocons soient uniformément répartis et ne se déposent pas au fond.

5. ÉTAPE 5

   

   Ajoutez une pincée de sel et remuez. Si vous préparez du porridge sucré, ajoutez du sucre.

6. ÉTAPE 6

   

   Faites cuire le porridge à feu moyen pendant 5 à 20 minutes. L'heure exacte dépend du type de flocons d'avoine, vérifiez l'emballage. Si vous sentez que la bouillie est trop fine, ne vous précipitez pas pour ajouter des flocons. Après évaporation, la bouillie de flocons d'avoine deviendra un peu plus épaisse.

7. ÉTAPE 7

   

   Lorsque la bouillie est prête, ajoutez le beurre dans la poêle. Remuer pour répartir uniformément le beurre fondu dans la bouillie. Retirez la casserole du feu, couvrez avec un couvercle et laissez mijoter 10 à 15 minutes.

Commentaires sur la recette

SvetaLisa

23.09.2023

4.9

Le meilleur plat pour le petit-déjeuner. Cette bouillie de flocons d’avoine peut être préparée avec de l’eau et elle est également délicieuse.

Natalia M.

23.09.2023

4.6

Les flocons d'avoine au petit-déjeuner sont un bon début de journée ! C'est copieux et savoureux, surtout avec des fruits. J'ai utilisé des céréales instantanées, la cuisson prend littéralement une minute. Mes enfants et moi l'aimons davantage en raison de sa texture plus délicate et uniforme. L'ajout de beurre a donné aux flocons d'avoine une saveur crémeuse. La consistance était parfaite, ni liquide ni trop épaisse. La quantité de produits est calculée exactement pour deux portions. Pour les fruits, j'ai ajouté des pêches fraîches, ce qui a particulièrement plu à ma fille) Il s'est avéré que c'était un gruau délicieux et tendre ! Merci pour la recette!

Invité

23.09.2023

4.5

Je pense que la meilleure option pour le petit-déjeuner est la bouillie de flocons d'avoine avec du lait ! C’est à la fois savoureux, nutritif et sain. Essayez de préparer le porridge juste avant de l'utiliser pour qu'il n'ait pas le temps de refroidir. Parfois, je cuisine du porridge sucré, mais le plus souvent, je veux manger du porridge simplement avec du sel et du lait, ou avec l'ajout de baies. En général, toutes les bouillies doivent être salées. C'est très rapide à cuisiner - surtout si vous le cuisinez plusieurs fois par semaine, cela demande un minimum de temps, de connaissances culinaires et de travail. Bon appétit à tous)

Maxime Isaïkine

23.09.2023

4.6

Merci pour la recette))