Herkulesbrei mit Milch

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 30 min

1. SCHRITT 1

   

   Wie kocht man Haferflockenbrei mit Milch? Bereiten Sie alle notwendigen Produkte vor. Studieren Sie die Haferflockenverpackung mit der Angabe der Garzeit. Milch kann einen beliebigen Fettgehalt haben. Neben normaler Tiermilch können Sie auch Pflanzenmilch verwenden. Die Menge an Zucker und Salz richtet sich nach Ihrem Geschmack.

2. SCHRITT 2

   

   Bereiten Sie einen Topf mit dickem Boden vor. In einem solchen Behälter müssen Sie Milchbrei kochen, damit er nicht anbrennt. Milch und Wasser in die Pfanne gießen. Etwas Wasser trägt dazu bei, den Fettgehalt der Milch zu bewahren, da beim Kochen etwas Flüssigkeit verdunstet.

3. SCHRITT 3

   

   Bei mittlerer Hitze und ständigem Rühren, um ein Anbrennen zu vermeiden, die Milch zum Kochen bringen.

4. SCHRITT 4

   

   Haferflocken in kleinen Portionen dazugeben und ständig umrühren, damit sich die Flocken gleichmäßig verteilen und nicht am Boden absetzen.

5. SCHRITT 5

   

   Eine Prise Salz hinzufügen und umrühren. Wenn Sie süßen Brei zubereiten, fügen Sie Zucker hinzu.

6. SCHRITT 6

   

   Den Brei bei mittlerer Hitze 5–20 Minuten kochen. Die genaue Zeit hängt von der Haferflockensorte ab, überprüfen Sie die Verpackung. Wenn Sie das Gefühl haben, dass der Brei zu dünn ist, beeilen Sie sich nicht, Flocken hinzuzufügen. Nach dem Verdampfen wird der Haferflockenbrei etwas dicker.

7. SCHRITT 7

   

   Wenn der Brei fertig ist, Butter in die Pfanne geben. Umrühren, um die geschmolzene Butter gleichmäßig im Brei zu verteilen. Den Topf vom Herd nehmen, einen Deckel auflegen und 10–15 Minuten köcheln lassen.

Kommentare zum Rezept

SvetaLisa

23.09.2023

4.9

Das beste Gericht zum Frühstück. Dieser Haferbrei lässt sich mit Wasser zubereiten und schmeckt auch noch köstlich.

Natalia M

23.09.2023

4.6

Haferflocken zum Frühstück sind ein toller Start in den Tag! Es ist sättigend und lecker, besonders mit Früchten. Ich habe Instant-Müsli verwendet, das Kochen dauert buchstäblich eine Minute. Meinen Kindern und mir schmeckt es besser, weil es eine feinere und gleichmäßigere Konsistenz hat. Durch die Zugabe von Butter erhielten die Haferflocken einen cremigen Geschmack. Die Konsistenz war genau richtig, nicht flüssig und nicht zu dick. Die Produktmenge ist genau für zwei Portionen berechnet. Als Obst habe ich frische Pfirsiche hinzugefügt, was meiner Tochter besonders gefiel) Es ist ein köstliches, zartes Haferflocken geworden! Danke für das Rezept!

Gast

23.09.2023

4.5

Ich denke, die beste Frühstücksoption ist Haferflockenbrei mit Milch! Es ist lecker, nahrhaft und gesund zugleich. Versuchen Sie, den Brei kurz vor der Verwendung zuzubereiten, damit er keine Zeit zum Abkühlen hat. Manchmal koche ich süßen Brei, aber häufiger möchte ich Brei einfach mit Salz und Milch oder mit Beerenzusatz essen. Generell gilt, dass alle Porridges gesalzen sein müssen. Es ist sehr schnell zubereitet – vor allem, wenn man es mehrmals pro Woche kocht, erfordert es ein Minimum an Zeit, Kochkenntnissen und Arbeit. Guten Appetit allerseits)

Maxim Isaikin

23.09.2023

4.6

Danke für das Rezept))