Frittata aux haricots verts, tomates cerises et champignons

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 35 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire une frittata aux haricots verts, tomates cerises et champignons ? Préparez vos ingrédients.

2. ÉTAPE 2

   

   Hachez finement l'oignon et faites-le revenir dans l'huile végétale jusqu'à ce qu'il soit transparent.

3. ÉTAPE 3

   

   Coupez les champignons en fines tranches et ajoutez-les à l'oignon.

4. ÉTAPE 4

   

   Coupez les haricots verts en tranches et blanchissez-les dans l'eau bouillante salée pendant 3 à 4 minutes.

5. ÉTAPE 5

   

   Coupez le poivron en cubes et les tomates cerises en deux.

6. ÉTAPE 6

   

   Ajouter les poivrons, les tomates cerises,

7. ÉTAPE 7

   

   et les haricots verts, remuez, salez et poivrez, faites frire encore quelques minutes et éteignez.

8. ÉTAPE 8

   

   Battez les œufs jusqu'à obtenir une mousse légère, ajoutez le fromage râpé et la crème sure, un peu de sel et de poivre, hachez les feuilles de basilic et ajoutez-les au mélange d'œufs.

9. ÉTAPE 9

   

   Beurrer un plat allant au four. Placer le mélange de légumes dans la poêle, ajouter le mélange d'œufs et mettre dans un four préchauffé à 180 C, cuire au four pendant environ 20 minutes.

10. ÉTAPE 10

    

    Retirer du four et servir. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Marina

12.12.2023

4.8

Oh, je n'ai pas entendu parler de la fritatta... c'est quelque chose comme une omelette, seulement avec de nombreux ingrédients, est-ce comme ça que ça marche ? J'imagine à quel point c'est délicieux ! et c'est tellement beau, juste un défilé de couleurs et de fleurs, bravo !

Irlandaise

12.12.2023

4.7

Merci, Marina. Oui, une frittata est une grosse omelette préparée avec un grand nombre d'additifs :)