Frittata con fagiolini, pomodorini e funghi

Preparazione passo dopo passo

Tempo di preparazione: 35 minuti

1. PASSO 1

   

   Come fare una frittata con fagiolini, pomodorini e funghi? Prepara i tuoi ingredienti.

2. PASSO 2

   

   Tritare finemente la cipolla e friggerla in olio vegetale fino a renderla trasparente.

3. PASSO 3

   

   Tagliare i funghi a fettine sottili e aggiungerli alla cipolla.

4. PASSO 4

   

   Tagliate i fagiolini a fettine e scottateli in acqua bollente salata per 3-4 minuti.

5. PASSO 5

   

   Tagliare il peperone a cubetti e i pomodorini a metà.

6. PASSO 6

   

   Aggiungere peperoni, pomodorini,

7. PASSO 7

   

   e fagiolini, mescolate, salate e pepate, fate soffriggere ancora un paio di minuti e spegnete.

8. PASSO 8

   

   Sbattere le uova fino a ottenere una leggera schiuma, aggiungere il formaggio grattugiato e la panna acida, un po' di sale e pepe, tritare le foglie di basilico e unirle al composto di uova.

9. PASSO 9

   

   Ungere una teglia con il burro. Disporre il composto di verdure nella teglia, aggiungere il composto di uova e mettere in forno preriscaldato a 180 C, cuocere fino a cottura per circa 20 minuti.

10. PASSO 10

    

    Togliere dal forno e servire. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Marina

12.12.2023

4.8

Oh, non ho mai sentito parlare della fritatta... è una specie di frittata, solo con tanti ingredienti, funziona così? Posso immaginare quanto sia delizioso! e sembra così bello, proprio una sfilata di colori e fiori, bravo!

Irlandese

12.12.2023

4.7

Grazie, Marina. Sì, la frittata è una grande frittata preparata con un'enorme quantità di additivi :)