Ailes de poulet frites dans une poêle

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 30 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire frire des ailes de poulet dans une poêle ? Nous préparerons et mesurerons tous les produits. Les ailes doivent être soigneusement rincées à l'eau froide et séchées avec du papier absorbant.

2. ÉTAPE 2

   

   Pour la marinade, mélangez la sauce soja, le beurre et le sucre. Passez l'ail dans un presse-ail ou hachez-le finement. Il suffit d'ajouter un peu de sel à la marinade ; il y a suffisamment de sel dans la sauce soja. Placez les ailes dans le mélange préparé, mélangez bien et placez au réfrigérateur pendant trois heures, ou mieux encore, toute la nuit.

3. ÉTAPE 3

   

   Avant de faire frire les ailes, la poêle doit être bien chauffée. On n'ajoute pas d'huile, elle est déjà dans la marinade.

4. ÉTAPE 4

   

   Faites frire les ailes des deux côtés pendant environ cinq minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Attention à ne pas les brûler, car la marinade contient du sucre. je n'ai pas suivi du tout)

5. ÉTAPE 5

   

   Enfin, j'ai mis la poêle avec les ailes au four, préchauffé à 200 degrés pendant 15 minutes, pour qu'elles soient bien cuites. Gardez à l’esprit que le four de chacun est différent. Les températures et temps de cuisson peuvent différer de ceux indiqués dans la recette.

Commentaires sur la recette

Julie

25.09.2023

4.9

J'ai fait mariner les ailes de poulet en ajoutant un peu plus de paprika fumé. Je l'ai laissé mariner toute la nuit ; J'aime le laisser mariner longtemps pour que le goût soit plus riche. Ailes marinées, frites dans une poêle jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Placer les ailes finies sur une assiette et saupoudrer de graines de sésame. Servi avec de la moutarde de Dijon. La moutarde de Dijon a un goût aigre-doux et une texture granuleuse. Se marie très bien avec des ailes croustillantes. Merci pour la recette des ailes de poulet poêlées !

Katerina

25.09.2023

4.6

De délicieuses ailes Il existe une option : des ailes de poulet avec sauce soja au four

Ljalja2023

25.09.2023

5

Parmi une variété de recettes, j'ai choisi aujourd'hui des ailes de poulet poêlées. J'avais un ensemble de soupe d'ailes de poulet avec dos, nous vendons ces parties entières, je les ai coupées - ailes séparément, dos séparément. J'ai mis les dos au congélateur pour le plat suivant, j'ai coupé les ailes en deux et j'ai retiré la petite partie sur laquelle il n'y a pas de viande - comme friandise pour les chats)). J'adore utiliser de la sauce soja dans la marinade ; il s'avère que la viande a des notes orientales épicées, surtout si vous n'avez pas beaucoup d'assaisonnements sous la main. Les ailes de poulet frient très vite, mais avant cela, je les ai marinées pendant une demi-journée pendant que je faisais le ménage. Dans cette recette, j'ai simplement mélangé des ailes de poulet, de la sauce soja et du sucre dans un bol. J'ai versé un peu d'huile dans la poêle, car sans huile dans ma poêle, ils auraient simplement été mijotés plutôt que frits. L'arôme pendant la friture était indescriptible, même avec le couvercle de la poêle fermé. Ces ailes de poulet sont une excellente collation qui ravira aussi bien les enfants que les adultes.

EkaterinaTra

25.09.2023

4.9

Mmm, comme c'est délicieux ! Je le ferai probablement ce week-end !

Vénus

25.09.2023

4.5

Ailes de poulet délicieuses et épicées avec une touche asiatique. Une recette simple et délicieuse d'ailes à l'accent oriental. Les ailes de poulet frites dans une poêle sont un excellent apéritif chaud pour une grande et sympathique compagnie d'hommes. J'ai cuisiné un kilo, cela s'est avéré peu suffisant, la prochaine fois j'en cuisinerai davantage. Merci beaucoup pour la recette!