Жареные куриные крылышки на сковороде

Пряные, румяные, такие вкусные, что невозможно остановиться! Жареные куриные крылышки на сковороде - быстрый и бюджетный рецепт, от которого не откажутся ни взрослые, ни дети. Мясо у крылышек мягкое и нежное, а после долгого маринования просто тает во рту. Существует множество видов маринада, самый распространенный - соевый соус, масло и мед или сахар. В этом маринаде крылышки приобретают пикантную сладость. Готовить блюдо можно и сверху на плите, и в духовке. Гарнир особо не требуется, а вот соус подать надо обязательно.
87
355719
Эбигейл ЛопесЭбигейл Лопес
Автор рецепта
Жареные куриные крылышки на сковороде
Калории
572Ккал
Белки
39грамм
Жиры
39грамм
Углеводы
37грамм
*Пищевая ценность 1 порции

Ингредиенты

ПорцииПорции: 4
3стол.л.
2зубч.
по вкусу
по вкусу

Пошаговая подготовка

Время приготовленияВремя приготовления: 30 мин
  1. ШАГ 1

    ШАГ 1

    Как пожарить куриные крылышки на сковороде? Подготовим и отмерим все продукты. Крылышки необходимо хорошенько промыть в холодной воде и обсушить бумажными полотенцами.

  2. ШАГ 2

    ШАГ 2

    Для маринада необходимо смешать соевый соус, масло и сахар. Чеснок пропустить через чеснокодавку или просто мелко порезать. Солить маринад надо совсем немного, соли достаточно в соевом соусе. Крылышки помещаем в готовую смесь, хорошо перемешиваем и отправляем в холодильник часа на три, а лучше на всю ночь.

  3. ШАГ 3

    ШАГ 3

    Перед тем как жарить крылышки, сковороду надо хорошо разогреть. Масло не добавляем, оно уже есть в маринаде.

  4. ШАГ 4

    ШАГ 4

    Жарим крылышки с двух сторон минут по пять до румяной корочки. Следите, чтобы они не подгорели, ведь в маринаде есть сахар. Я немного не уследила)

  5. ШАГ 5

    ШАГ 5

    Напоследок я отправила сковороду с крылышками в духовку, разогретую до 200 градусов на 15 минут, чтобы они точно доготовились. Учитывайте, что духовки у всех разные. Температура и время приготовления могут отличаться от указанных в рецепте.

Комментарии к рецепту

Author comment no avatar
Юлия
25.09.2023
4.9
Замариновала куриные крылышки, добавив ещё немного копчёной паприки. Оставила мариноваться на ночь, люблю, когда долго маринуется, чтобы вкус был насыщеннее. Маринованные крылышки, обжарила на сковороде до золотистой корочки. Готовые крылышки, выложила на блюдо, посыпала кунжутом. Подавались с дижонской горчицей. Дижонская горчица имеет кисло - сладкий вкус и зернистую структуру. Отлично сочетается с хрустящими крылышками.Спасибо за рецепт Жареные куриные крылышки на сковороде!
Author comment no avatar
Katerinas
25.09.2023
4.6
Вкусные крылышки Есть вариант куриные крылышки с соевым соусом в духовке
Author comment no avatar
Ljalja2023
25.09.2023
5
Из множества рецептов сегодня выбрала жареные куриные крылышки на сковороде. У меня был суповой набор из куриных крылышек со спинками, у нас продают такие целые части, я их разрезала- крылышки отдельно, спинки отдельно. Спинки убрала в морозилку для следующих блюд, а крылышки разрезала пополам, и удалила мелкую часть, на которой нет мяса - на угощение котам)). Обожаю использовать соевый соус в маринаде, с ним мясо получается с пряными восточными нотками, особенно если под рукой мало приправ. Куриные крылышки жарятся очень быстро, но перед этим я их промариновала полдня, пока занималась домашними делами. В этом рецепте я просто смешала в посуде куриные крылышки, соевый соус, сахар. Масло налила чуть-чуть на сковороду, потому что без масла на моей сковородке они бы просто потушились, а не пожарились. Аромат при жарке стоял непередаваемый, даже при закрытой крышке сковороды. Такие куриные крылышки отличный перекус, порадуют и детей, и взрослых.
Author comment no avatar
EkaterinaTra
25.09.2023
4.9
Ммм,Какая вкуснота! Сделаю пожалуй на выходных!
Author comment no avatar
Венера
25.09.2023
4.5
Вкусные и пикантные куриные крылышки с азиатской ноткой. Простой и очень вкусный рецепт крылышек с восточным акцентом. Жареные куриные крылышки на сковороде – отличная горячая закуска для большой и дружной компании мужской компании. Я приготовила килограмм, оказалось мало, в следующий раз буду готовить больше. Большое спасибо за рецепт!

Похожие рецепты