Soupe de saumon rose frais aux légumes maison

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 40 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment préparer très simplement et rapidement une soupe de poisson maison à base de saumon rose frais avec pommes de terre, carottes et oignons aux herbes, qui plaira sans aucun doute à plus d'un et vous surprendra agréablement par son excellent goût ? Tout d’abord, préparez les produits et épices nécessaires à la préparation d’un vieux plat russe de poisson frais avec des légumes.

2. ÉTAPE 2

   

   Pour préparer le bouillon de légumes, hachez assez finement un gros oignon et quatre pommes de terre moyennes pré-pelées en petits morceaux aléatoires.

3. ÉTAPE 3

   

   Prenez une casserole adaptée et versez-y deux litres d'eau, puis mettez-la sur le feu et portez l'eau à ébullition, puis mettez les légumes hachés dans la casserole, couvrez-la avec un couvercle et portez à nouveau à ébullition à feu vif. chauffer sur la cuisinière.

4. ÉTAPE 4

   

   Coupez une carotte moyenne en petites lanières aléatoires et placez-la dans une casserole commune, puis couvrez-la avec un couvercle et poursuivez la cuisson du bouillon de légumes après avoir fait bouillir pendant dix minutes à feu moyen sur la cuisinière.

5. ÉTAPE 5

   

   Pré-nettoyez et rincez bien cinq cents grammes de saumon rose frais, puis coupez-le en petits morceaux au hasard.

6. ÉTAPE 6

   

   Placez les morceaux de poisson hachés dans une casserole avec le bouillon de légumes et mélangez tous les ingrédients, puis couvrez la casserole avec un couvercle et portez la soupe de poisson à ébullition à feu moyen sur la cuisinière.

7. ÉTAPE 7

   

   Ajoutez du sel, du poivre noir moulu, trente grammes de beurre, deux cuillères à soupe de semoule, deux feuilles de laurier dans la poêle avec la soupe de poisson, puis mélangez tous les ingrédients et poursuivez la cuisson de la soupe de poisson pendant deux minutes à feu moyen sur la cuisinière.

8. ÉTAPE 8

   

   Pour l'arôme et le goût, ajoutez les oignons verts finement hachés, l'aneth et le persil dans la poêle avec la soupe de poisson, puis couvrez-la avec un couvercle et laissez le plat préparé sur le feu éteint pendant deux à trois minutes.

9. ÉTAPE 9

   

   Versez assez rapidement et simplement la soupe de poisson préparée dans des assiettes portionnées et servez avec des herbes finement hachées au goût.

10. ÉTAPE 10

    

    Cuisinons ensemble, cuisinons simplement, préparons chez nous les plats les plus délicieux à partir des produits disponibles grâce à nos recettes ! Bon appétit à tous !