Pain plat fourré en 5 minutes

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 30 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Pétrir la pâte avec la farine, la fécule et l'eau. Mettez-le dans un sac. Préparez tous les ingrédients.

2. ÉTAPE 2

   

   Préparez la viande hachée. Hachez finement l'oignon et l'ail. Hachez les verts. Ajoutez des épices au goût ! On l'adore épicé ! La viande hachée doit être coulante pour que vous puissiez l'étaler sur la pâte ! Les pommes de terre au fromage et aux herbes, ou le foie bouilli et torsadé, le poulet aux champignons, etc. conviennent également à la garniture.

3. ÉTAPE 3

   

   Divisez cette quantité de pâte en 8 parties. Étalez un morceau en une fine couche transparente. Faites une coupe du haut vers le centre du calque. Étalez la viande hachée en trois parties en une fine couche.

4. ÉTAPE 4

   

   Étape 1, scellez les bords !

5. ÉTAPE 5

   

   Étape 2, scellez les bords !

6. ÉTAPE 6

   

   Étape 3, scellez les bords ! Et marchez prudemment avec un rouleau à pâtisserie !

7. ÉTAPE 7

   

   Faites chauffer une poêle, graissez-la avec de l'huile végétale (vous pouvez aussi utiliser une poêle sèche) et faites dorer des deux côtés ! Ensuite, éteignez le feu !!! Ajoutez quelques cuillères à soupe. eau et couvrir avec un couvercle pendant 2-3 minutes. Je le tiens 1,5 minute de chaque côté. Mettons-le dans une assiette ! Et répétez la procédure avec le reste de la pâte et du sharsha ! On empile tous les gâteaux ! J'ai servi chacun en portions !

Commentaires sur la recette

Marie

16.10.2023

4.7

Merci d'avoir participé au concours de la meilleure recette de la semaine. Ces pains plats ont un goût délicieux. Mais vous devez faire preuve de magie sur la photo. 1. Obtenez la netteté et la clarté. Si vous n’avez pas d’appareil photo reflex, cela n’a pas d’importance ; les smartphones modernes ne prennent pas de photos pires. Il vous suffit de choisir la distance appropriée par rapport au sujet. Et tirez horizontalement. En même temps, tenez compte de ce qui se passera en arrière-plan. C'est-à-dire construire une composition à l'avance, réfléchir à la façon de disposer le plat, à ce qu'il faut mettre au fond (des légumes verts, une tasse ou autre) 2. L'assiette est très surexposée. Il est préférable de prendre des photos près de la fenêtre, sans flash. Si tout brille de toute façon, de tels gâteaux auraient fière allure sur une planche de bois. En même temps, placez les gâteaux les uns sur les autres selon des angles différents pour créer du volume et de la profondeur dans le cadre. Au stade initial, il est préférable de choisir les solutions les plus simples, de ne pas trop forcer l'arrière-plan et d'obtenir de la clarté. Khrumka a deux articles pour aider les photographes culinaires : Comment prendre des photos, j'y vais. Un guide pour les débutants. Comment photographier de la nourriture. Photographie culinaire pour débutants.