Fladenbrot mit Füllung in 5 Minuten backen

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 30 min

1. SCHRITT 1

   

   Den Teig aus Mehl, Stärke und Wasser kneten. Legen Sie es in eine Tüte. Bereiten Sie alle Zutaten vor.

2. SCHRITT 2

   

   Hackfleisch vorbereiten. Zwiebel und Knoblauch fein hacken. Das Grün hacken. Nach Belieben Gewürze hinzufügen! Wir lieben es scharf! Das Hackfleisch sollte flüssig sein, damit man es auf dem Teig verteilen kann! Für die Füllung eignen sich auch Kartoffeln mit Käse und Kräutern oder gekochte und gedrehte Leber, Hähnchen mit Pilzen usw.

3. SCHRITT 3

   

   Teilen Sie diese Teigmenge in 8 Teile. Ein Stück zu einer dünnen transparenten Schicht ausrollen. Machen Sie einen Schnitt von oben zur Mitte der Schicht. Das Hackfleisch in einer dünnen Schicht in drei Teile verteilen.

4. SCHRITT 4

   

   Schritt 1: Kanten versiegeln!

5. SCHRITT 5

   

   Schritt 2: Kanten versiegeln!

6. SCHRITT 6

   

   Schritt 3: Kanten versiegeln! Und vorsichtig mit einem Nudelholz gehen!

7. SCHRITT 7

   

   Eine Bratpfanne erhitzen, mit Pflanzenöl einfetten (Sie können auch eine trockene Bratpfanne verwenden) und von beiden Seiten anbraten! Als nächstes schalten Sie das Feuer aus!!! Fügen Sie ein paar Esslöffel hinzu. Wasser hinzufügen und 2-3 Minuten mit einem Deckel abdecken. Ich halte es auf jeder Seite 1,5 Minuten lang. Lass es uns auf einen Teller legen! Und wiederholen Sie den Vorgang mit dem restlichen Teig und Sharsha! Wir stapeln alle Kuchen! Ich habe jedes in Portionen serviert!

Kommentare zum Rezept

Maria

16.10.2023

4.7

Vielen Dank für Ihre Teilnahme am Wettbewerb „Bestes Rezept der Woche“. Diese Fladenbrote schmecken wirklich fantastisch. Aber Sie müssen etwas Magie auf das Foto anwenden. 1. Erzielen Sie Schärfe und Klarheit. Wenn Sie keine Spiegelreflexkamera haben, spielt das keine Rolle