Lit de jardin dessert aux carottes

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 1 heures 15 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Nous préparons tous les ingrédients pour réaliser un brownie insolite aux fraises appelé « Carrot Bed ».

2. ÉTAPE 2

   

   Cassez le chocolat noir en petits morceaux, et coupez également le beurre en petits cubes. Transférer les produits préparés dans une louche et laisser mijoter à feu doux.

3. ÉTAPE 3

   

   Retirez la louche du feu, ajoutez le sucre et remuez. Remettez la casserole sur le feu et, en remuant constamment, faites cuire jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous. Laissez le mélange refroidir un peu.

4. ÉTAPE 4

   

   Une fois le mélange légèrement refroidi, ajoutez les œufs de poule et le jaune et mélangez.

5. ÉTAPE 5

   

   Ajoutez ensuite la farine de blé et le cacao tamisés au tamis, mélangez la masse de chocolat avec une spatule jusqu'à l'obtention d'une masse homogène.

6. ÉTAPE 6

   

   Tapisser le moule de papier sulfurisé, verser la pâte et cuire les brownies dans un four préchauffé pendant 25-30 minutes.

7. ÉTAPE 7

   

   Graisser le brownie fini avec de la confiture. Il est préférable d'utiliser des groseilles ou des myrtilles, car les couleurs de ces confitures sont foncées, ce qui donnera une plus grande imitation de « terre ». Les confitures aux couleurs vives gâcheront cet effet. À l'aide d'un couteau, coupez soigneusement les bords du brownie pour rendre le dessert plus soigné.

8. ÉTAPE 8

   

   Séparez les biscuits noirs, comme les Oreo, retirez la garniture à la crème avec un couteau et hachez-la. Saupoudrer les biscuits écrasés sur les brownies.

9. ÉTAPE 9

   

   Faire fondre le chocolat blanc au bain de vapeur. Ajoutez le colorant, mélangez et versez le chocolat dans un verre étroit. Placez les fraises lavées et séchées sur une pique en bois et plongez-les dans un verre de chocolat fondu. Laissez égoutter l'excédent de chocolat et déposez les baies sur du papier sulfurisé. Laissez le chocolat durcir à température ambiante.

10. ÉTAPE 10

    

    Placez délicatement la « carotte » dans le « sol ». Servez la tarte pour le thé en la coupant par portions en petits morceaux de terre avec les carottes.