Pizza campagnarde au poulet, fermée

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 1 heures 30 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire une pizza au poulet rustique fermée ? Préparez les ingrédients nécessaires pour cela. Vous pouvez fumer la pâte levée toute prête ou la préparer vous-même selon votre recette préférée. Épluchez les pommes de terre au préalable et rincez-les à l'eau courante pour éliminer toute saleté.

2. ÉTAPE 2

   

   Toute partie désossée du poulet peut être utilisée comme viande de poulet. Coupez le filet de poulet en petits morceaux. Râpez le fromage sur une râpe grossière.

3. ÉTAPE 3

   

   Pour les champignons, prenez ce que vous avez sous la main. Les champignons sauvages doivent être bouillis pendant 25 à 30 minutes dans de l'eau bouillante. Mais les champignons peuvent être consommés immédiatement crus. Rincez bien les champignons, séchez-les et coupez-les en morceaux. Coupez les pommes de terre pelées en fines tranches.

4. ÉTAPE 4

   

   Pour la sauce, mélanger la crème sure, la mayonnaise et l'ail passés au pressoir.

5. ÉTAPE 5

   

   Tapisser le fond du plat allant au four de papier sulfurisé et graisser les côtés avec de l'huile végétale. Étalez la moitié de la pâte levée et placez-la dans le moule en laissant des petits côtés. Badigeonner la pâte de la moitié de la sauce.

6. ÉTAPE 6

   

   Placer les pommes de terre hachées préparées sur la pâte.

7. ÉTAPE 7

   

   Disposez dessus le poulet haché.

8. ÉTAPE 8

   

   Placez les champignons préparés sur le poulet.

9. ÉTAPE 9

   

   Mélangez le reste de la sauce avec le fromage râpé et répartissez uniformément sur toute la surface des champignons.

10. ÉTAPE 10

    

    Étalez la deuxième partie de la pâte et recouvrez-en toute la garniture. pincez légèrement les bords. Faites un petit trou au centre pour permettre à la vapeur de s'échapper. Placez le plat au four préchauffé à 180 degrés pendant 50 à 60 minutes. Laissez-vous guider par votre four.

11. ÉTAPE 11

    

    La pizza campagnarde est prête ! Son dessus est devenu doré et un arôme appétissant se répand dans toute la cuisine. Éteignez le four, ouvrez légèrement la porte et laissez la pizza refroidir. Comme tous les ingrédients étaient disposés crus à l’intérieur, il fallait les laisser cuire à la vapeur. La meilleure option serait d'aller se promener pour avoir de l'appétit ! Bon appétit!

Commentaires sur la recette

ZHANNA_

28.08.2023

4.7

Savoureux!!! Les mots ne peuvent pas le décrire !!! Merci beaucoup!!! À ma façon...

Znléna

28.08.2023

5

La cuisine campagnarde est la plus délicieuse, la plus copieuse et la plus aromatique ! J'ai pris la recette. Je suis sûr que c'est très savoureux !

Nusja

28.08.2023

4.9

Pizza campagnarde au poulet, fermée, a ravi ma famille et mes amis ! La pizza peut être une véritable décoration de table. C’est toujours un favori parmi nous ; nous faisons souvent des pizzas en utilisant cette recette. Merci!