Gâteau au chocolat et à la banane dans une mijoteuse

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 1 heures 20 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Préparer les produits nécessaires

2. ÉTAPE 2

   

   Battre les œufs avec le sucre, le sel et le sucre vanillé pendant 5 minutes jusqu'à obtenir la consistance d'une crème sure épaisse.

3. ÉTAPE 3

   

   Dissoudre le café dans le lait tiède.

4. ÉTAPE 4

   

   Chauffer légèrement l'huile. Ajouter le beurre, le lait avec le café, la levure chimique au mélange d'œufs et battre.

5. ÉTAPE 5

   

   Mélanger la farine avec le cacao, tamiser la pâte et bien mélanger.

6. ÉTAPE 6

   

   La pâte sera liquide. Beurrer le plat multicuiseur avec du beurre. Cuire au four 1 heure en mode « Cuisson » (si vous faites cuire au four puis 50 minutes à 170 degrés, n'ouvrez pas le four les 20 premières minutes, vérifiez avec un cure-dent sec)

7. ÉTAPE 7

   

   Pendant que le biscuit cuit, vous devez préparer la crème. Pour ce faire, mélangez la crème sure avec le sucre. Battre avec un mixeur.

8. ÉTAPE 8

   

   Pour le glaçage, mélanger tous les ingrédients et cuire à feu doux jusqu'à consistance lisse.

9. ÉTAPE 9

   

   Sortez le biscuit et laissez-le refroidir.

10. ÉTAPE 10

    

    Coupez la génoise refroidie en 3 couches.

11. ÉTAPE 11

    

    Coupez les bananes en fines tranches. Graisser les gâteaux du bas et du milieu avec de la crème, superposer les bananes, les empiler les uns sur les autres.

12. ÉTAPE 12

    

    Coupez le capuchon du dessus du gâteau. Beurrer la croûte supérieure, mais n'ajouter pas de bananes.

13. ÉTAPE 13

    

    Mélangez les cubes de biscuit avec la crème et disposez dessus. Arroser de glaçage selon vos envies. Laisser tremper au moins 2 heures.

Commentaires sur la recette

Musya Pusya 777

12.11.2023

5

Magnifique GÂTEAU ! Ça ne marche tout simplement pas dans la mijoteuse