Cuisses de poulet frites dans une poêle avec sauce aux légumes

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 45 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Nous préparons les ingrédients nécessaires avec des épices pour préparer de délicieuses cuisses de poulet frites avec une sauce aux légumes.

2. ÉTAPE 2

   

   On fait des coupes sur chaque cuisse de poulet avec un couteau et on les ouvre pour une meilleure cuisson.

3. ÉTAPE 3

   

   Faites chauffer une poêle sur la cuisinière avec de l'huile végétale ajoutée au goût et faites frire les cuisses de poulet jusqu'à ce qu'elles soient dorées des deux côtés.

4. ÉTAPE 4

   

   Ajouter le mélange de sel et de poivre dans la poêle au goût.

5. ÉTAPE 5

   

   Coupez trois tomates en quatre parties et placez-les dans un récipient pratique dans lequel vous avez préalablement placé le persil.

6. ÉTAPE 6

   

   Coupez la moitié de l'oignon en gros morceaux et ajoutez-le au récipient avec les tomates et les herbes.

7. ÉTAPE 7

   

   Coupez un poivron pelé en morceaux et ajoutez-le dans un récipient commun.

8. ÉTAPE 8

   

   Hachez finement la moitié du piment fort et ajoutez-le au récipient avec le reste des légumes.

9. ÉTAPE 9

   

   Ajouter du sel et un mélange de poivrons au goût dans le récipient contenant les légumes et broyer avec un mélangeur jusqu'à consistance lisse.

10. ÉTAPE 10

    

    Pressez six gousses d'ail dans une presse et ajoutez-les au récipient avec la sauce.

11. ÉTAPE 11

    

    Dans une poêle, versez un peu d'huile végétale et faites-la bien chauffer, puis ajoutez la sauce aux légumes que vous laisserez mijoter et remuez pendant trente minutes.

12. ÉTAPE 12

    

    Réduire le feu à doux, retourner les cuisses de poulet dans la poêle et cuire jusqu'à cuisson complète, en couvrant avec un couvercle.

13. ÉTAPE 13

    

    Disposez le riz bouilli en accompagnement dans des assiettes, ajoutez les cuisses de poulet frites, versez sur la sauce préparée et servez.

14. ÉTAPE 14

    

    Cuisinons ensemble, cuisinons simplement, préparons chez nous les plats les plus délicieux à partir des produits disponibles grâce à nos recettes ! Bonne cuisine et bon appétit !