In einer Pfanne gebratene Hähnchenschenkel mit Gemüsesauce

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 45 min

1. SCHRITT 1

   

   Wir bereiten die notwendigen Zutaten mit Gewürzen vor, um köstliche gebratene Hähnchenschenkel mit Gemüsesauce zuzubereiten.

2. SCHRITT 2

   

   Wir schneiden jedes Hähnchenschenkel mit einem Messer ein und öffnen es zum besseren Garen.

3. SCHRITT 3

   

   Eine Bratpfanne auf dem Herd erhitzen, mit Pflanzenöl nach Geschmack zugeben und die Hähnchenschenkel auf beiden Seiten goldbraun braten.

4. SCHRITT 4

   

   Geben Sie nach Belieben eine Salz-Pfeffer-Mischung in die Pfanne.

5. SCHRITT 5

   

   Schneiden Sie drei Tomaten in vier Teile und legen Sie sie in einen praktischen Behälter, in den Sie zuvor die Petersilie gegeben haben.

6. SCHRITT 6

   

   Die Hälfte der Zwiebel in große Stücke schneiden und zu den Tomaten und Kräutern in den Behälter geben.

7. SCHRITT 7

   

   Eine geschälte Paprika in Stücke schneiden und in einen gemeinsamen Behälter geben.

8. SCHRITT 8

   

   Die Hälfte der scharfen Chilischote fein hacken und mit dem restlichen Gemüse in den Behälter geben.

9. SCHRITT 9

   

   Salz und eine Paprikamischung nach Geschmack in den Behälter mit Gemüse geben und mit einem Mixer glatt mahlen.

10. SCHRITT 10

    

    Drücken Sie sechs Knoblauchzehen durch eine Presse und geben Sie sie mit der Sauce in den Behälter.

11. SCHRITT 11

    

    Geben Sie ein wenig Pflanzenöl in eine tiefe Bratpfanne und erhitzen Sie diese gut. Geben Sie dann die Gemüsesauce hinzu, die Sie 30 Minuten lang köcheln lassen und umrühren.

12. SCHRITT 12

    

    Reduzieren Sie die Hitze auf eine niedrige Stufe, drehen Sie die Hähnchenschenkel in der Pfanne um und kochen Sie sie mit einem Deckel, bis sie gar sind.

13. SCHRITT 13

    

    Gekochten Reis als Beilage auf Tellern anrichten, gebratene Hähnchenschenkel darauflegen, mit der vorbereiteten Soße übergießen und servieren.

14. SCHRITT 14

    

    Lasst uns gemeinsam kochen, einfach kochen, zu Hause die leckersten Gerichte aus verfügbaren Produkten nach unseren Rezepten zubereiten! Viel Spaß beim Kochen und guten Appetit!