Des cheeseburgers comme McDonald's
Ingrédients
Préparation étape par étape
ÉTAPE 1
Coupez les petits pains en deux et séchez-les, côté coupé vers le bas, dans une poêle chaude et sèche jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Ajouter l'œuf, le sel, le poivre et la chapelure à la viande hachée. Bien mélanger. Maintenant, nous préparons nos côtelettes. Pour les rendre aussi jolis et uniformes que possible, j'ai décidé d'utiliser un couvercle pour pot à grande ouverture. Je l'ai graissé avec de l'huile végétale et j'y ai tassé la viande hachée.
ÉTAPE 2
Ensuite, elle a « secoué » la côtelette hors du couvercle sur une surface plane recouverte d'un film alimentaire. Je l'ai placé au congélateur pendant 20 minutes. Et seulement ensuite, faites-le frire des deux côtés jusqu'à ce qu'il soit cuit.
ÉTAPE 3
Hachez TRÈS finement l'oignon et laissez-le mariner dans un mélange de vinaigre et d'eau bouillante pendant 15 minutes. Filtrez ensuite l'oignon du liquide. Mélangez la moutarde avec le ketchup dans un autre bol. Coupez le concombre en fines tranches. Maintenant, assemblons nos cheeseburgers. Appliquez un mélange de moutarde et de ketchup sur le « couvercle » du petit pain. Saupoudrer d'oignons marinés dessus.
ÉTAPE 4
Couvrir d'un morceau de fromage. Déposez dessus une escalope chaude. Placer une feuille de laitue sur l'escalope, envers vers le haut. Et couvrez le « fond » des petits pains.
ÉTAPE 5
Retournez-le. Prêt!
ÉTAPE 6
Bon appétit!
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