Cheeseburger come McDonald's
Ingredienti
Preparazione passo dopo passo
PASSO 1
Tagliare i panini a metà e asciugarli con la parte tagliata rivolta verso il basso in una padella asciutta e calda fino a doratura. Aggiungere alla carne macinata l'uovo, il sale, il pepe e il pangrattato. Mescolare bene. Ora prepariamo le nostre cotolette. Per renderli più belli e uniformi possibile, ho deciso di utilizzare un coperchio per un barattolo con l'imboccatura larga. L'ho unto con olio vegetale e lì ho pressato la carne macinata.
PASSO 2
Quindi ha “scosso” la cotoletta dal coperchio su una superficie piana ricoperta di pellicola trasparente. L'ho messo nel congelatore per 20 minuti. E solo allora friggilo su entrambi i lati fino a cottura ultimata.
PASSO 3
Tritare MOLTO finemente la cipolla e farla marinare in una miscela di aceto e acqua bollente per 15 minuti. Quindi filtrare la cipolla dal liquido. Mescolare la senape con il ketchup in una ciotola separata. Tagliare il cetriolo a fettine sottili. Ora assembliamo i nostri cheeseburger. Applicare una miscela di senape e ketchup sul "coperchio" del panino. Cospargere le cipolle sottaceto.
PASSO 4
Coprire con un pezzo di formaggio. Metti sopra una cotoletta calda. Metti una foglia di lattuga sulla cotoletta, con il rovescio rivolto verso l'alto. E copri il "fondo" dei panini.
PASSO 5
Capovolgilo. Pronto!
PASSO 6
Buon appetito!
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